Decelle & Fils - Vosne-Romanée 2017
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
El color es vivo y profundo, y la nariz se caracteriza por una gran elegancia. Notas de cereza, fresa y sotobosque. En boca, los taninos están presentes pero muy maduros. Un vino con mucho cuerpo y aromas duraderos. ¡Qué elegancia!
Características
Bodega
Domaine Decelle & Fils
Cosecha
2017
Denominación
Vosne-Romanée
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos a aluviales, ligeros y bien drenados, en parcelas de la localidad conocida como "Aux Communes", situada justo encima del pueblo.
Vendimia
Manual
Vinificación
Poca intervención
Cría
18 meses en barrica
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color vivo y profundo
Nariz
Gran elegancia con notas de cereza, fresa y sotobosque.
Boca
Carnoso con gran persistencia aromática, taninos presentes y maduros
Servir
A 16°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Disfrutar con quesos curados, caza, carnes rojas...
Domaine Decelle & Fils
Vosne-Romanée
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 15.5/20 (Cosecha 2015) (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el bodega :
Bodega Este pequeño se asienta sobre 8 hectáreas de viñedo, repartidas entre Nuits-Saint-Georges y Beaune. Fundada en 2009 por Olivier Decelle y Pierre-Jean Villa, está dirigida desde el principio por Jean Lupatelli, un hombre de talento que supervisa la gestión del viñedo y la vinificación con gran perspicacia. Bodega completa su gama con algunas compras adicionales que cubren el equivalente a dos hectáreas, en denominaciones históricas que se han seguido desde la creación de la marca, y a partir de viñas vendimiadas por los equipos internos. Los tintos de 2018 son suaves, encantadores, bien afrutados y florales, respetando claramente sus orígenes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
BodegaFundada en 2009 por dos socios no borgoñones -Pierre-Jean Villa (Valle del Ródano Norte) y Olivier Decelle (Mas Amiel en Rosellón, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac en Burdeos) apoyados por su enólogo Jean Lupatelli-, esta empresa de Nuitonne (négoce y ) se ha hecho un hueco sólido en Borgoña.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 15.5/20 (Cosecha 2015) (Buen vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Bodega Fundada en 2009 por dos grandes señores del vino, Olivier Decelle (Mas Amiel en Rosellón y Jean Faure en Saint-Émilion), y Pierre-Jean Villa, viticultor del valle del Ródano norte, dejó de comprar uva en 2017. Anteriormente llamada Decelle-Villa, se convirtió en Decelle et Fils en 2020. Con sede en Nuits-Saint-Georges, se basa en viñedos de cultivo ecológico de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits. Bodega Jean Lupatelli, un buen técnico, ha producido aquí algunos vinos excelentes, con un 20-50% de uvas enteras en los tintos, pero acaba de marcharse en la primavera de 2021.
Comentarios de los clientes
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