Domaine Decelle & Fils
Unieron sus fuerzas y adquirieron 3 hectáreas de viñedos en las denominaciones de Borgoña blanca y roja, así como en Savigny-Lès-Beaune, para crear Domaine Decelle-Villa. Olivier y Pierre-Jean también seleccionan uvas de las mejores parcelas de Borgoña. Las viñas de Domaine Decelle-Villa se cultivan de forma ecológica para preservar la vida del suelo y la perfecta expresión del terruño. Su bodega se encuentra en el pueblo de Nuits-Saint-Georges. Ha nacidoDomaine Decelle-Villa, una nueva gran propiedad en Borgoña.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Decelle & Fils
Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018
94/100 RVF
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16,5/20 Jancis Robinson
"Profundo y meloso, muy armonioso, el Nuits Bousselots impresiona por su precisión y su definición exacta. La frescura de sus taninos de regaliz en el final lo sitúan en primer lugar". (Le Guide RVF 2022)
Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune rouge 2021
5/5 (1 opinión)
92/100 RVF
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91/100 James Suckling
"Este vino es fresco, con notas de arándanos, limones y setas crudas. Sutiles notas especiadas de clavo. De cuerpo medio, apretado y mineral en el final. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2023)
Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune blanc 2022
90/100 James Suckling
"Tiene notas de mantequilla salada, albaricoques, crumble de manzana y crema de limón. De cuerpo medio a grueso, cremoso y equilibrado. (James Suckling 2023)
Decelle & Fils - Hautes-Côtes de Beaune Les Champlains 2022
90/100 James Suckling
"Notas de manzana picada, pastelería y almendras saladas. Cremoso y de cuerpo medio, tiene una frescura excelente y un final limpio". (James Suckling 2023)
Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018
15/20 Bettane & Desseauve
A tiro de piedra de la bodega Decelle & Fils, los viñedos de Nuits-Saint-Georges son famosos por producir algunos de los mejores Pinots del mundo. los mejores Pinots del mundo. Elaborado en suelos aluviales complejos, ricos en arcilla y óxidos de hierro, vecinos de Vosne-Romanée, este Nuits-Saint-Georges tiene un perfil potente y áspero. Es un vino sólido y con cuerpo.
Decelle & Fils - Pommard 2020
Este gran pueblo de la Côte de Beaune es único porque sólo produce vinos tintos. Conocido desde los primeros tiempos de Ya en la Edad Media se hacía referencia a Pommard como "la flor de los vinos de Beaune". Reconocido cru de la Côte de Beaune, este magnífico tinto posee una estructura tánica firme, pero no por ello deja de ser goloso gracias a su densidad. Un gran terruño de Borgoña- Cantidades limitadas disponibles.
Decelle & Fils - Puligny-Montrachet 2020
Puligny-Montrachet comparte con Chassagne-Montrachet la expresión más perfecta del Chardonnay borgoñón. En el corazón de la Côte de Beaune, los viñedos están plantados sobre suelos pardos calcáreos propicios a la mineralidad. La madera, perfectamente ensamblada, apuntala el conjunto y realza la riqueza y la frescura en el paladar. - Cantidades limitadas disponibles.
Decelle & Fils - Vosne-Romanée 2017
15,5/20 RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
El color es vivo y profundo, y la nariz se caracteriza por una gran elegancia. Notas de cereza, fresa y sotobosque. En boca, los taninos están presentes pero muy maduros. Un vino con mucho cuerpo y aromas duraderos. ¡Qué elegancia!
Decelle & Fils - Gevrey-Chambertin 2017
4/5 (1 opinión)
15,5/20 RVF
Este Gevrey-Chambertin tiene una nariz encantadora, fresca y afrutada, con notas de grosella negra, regaliz y frambuesa. Con un ataque de asertiva frescura y taninos que recuerdan a su denominación, se trata de un tinto gourmet.
Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Gollardes 2018
4/5 (12 opiniones)
16,5/20 RVF
"Finamente ahumado, un vino de textura refinada, cuya fruta madura ha conservado un hermoso frescor, y que se expresa con gran finura". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Decelle & Fils - Meursault 2018
3,5/5 (2 opiniones)
16,5/20 RVF
"Pureza e intensidad aromáticas, un vino untuoso y apetitoso, el único que incorpora roble nuevo, que debería fundirse con bastante rapidez". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015
4,7/5 (6 opiniones)
16,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
"Colorido y vivo, el Pommard Epenots se construye sobre una estructura aterciopelada de grandes dimensiones. Sus sabores precisos y su textura precisa le conquistarán, en un estilo contemporáneo y muy pulido". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) ¡Un Pommard 1er cru muy fino!
Decelle-Villa - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015
4/5 (1 opinión)
El Savigny-les-Beaune Les Peuillets, más denso, revela una nariz concentrada de frambuesa y grosella negra. En boca, la estructura es densa y suave. Se acompaña de notas de confitura y ligeramente especiadas. Un vino con buen potencial de guarda.
Decelle-Villa - Beaune 1er Cru Les Teurons 2015
3/5 (1 opinión)
16/20 Bettane & Desseauve
"Pesado en el ataque y detrás se siente el grano calcáreo con un encantador final fresco". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Sustancia poderosa equilibrada por una estructura fina y picante, llevada por intensos frutos negros, especias y regaliz. Un vino para reposar.
Decelle-Villa - Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2015
16/20 RVF
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14,5/20 Bettane & Desseauve
"Floral y tierno, el Saint-Aubin desprende una grasa encantadora y sabores finamente tostados, signo de una fina crianza en barrica". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Fino y vivo, este Saint-Aubin 1er Cru se degusta mejor joven con pescado a la plancha o en salsa de nata.
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