\r\n \r\nUnieron sus fuerzas y adquirieron 3 hectáreas de viñedos en las denominaciones de Borgoña blanca y roja, así como en Savigny-Lès-Beaune, para crear Domaine Decelle-Villa. Olivier y Pierre-Jean también seleccionan uvas de las mejores parcelas de Borgoña. Las viñas de Domaine Decelle-Villase cultivan de forma ecológica para preservar la vida del suelo y la perfecta expresión del terruño. Su bodega se encuentra en el pueblo de Nuits-Saint-Georges. Ha nacido Domaine Decelle-Villa, una nueva gran propiedad en Borgoña.","Más información ","Zonas recomendadas por","Bettane & Desseauve","Guía de vinos Hachette","RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia","¡Compre sus vinos Decelle & Fils al mejor precio en venta privada!","Sitio web calificado","20174 avisos","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Decelle & Fils","|","Vino tinto","pinot noir","velouté","buey a la borgoñona","vino de larga guarda","1er cru","\"Una magnífica alfombra de frutos rojos y especias.","\"Profundo y meloso, muy armonioso, el Nuits Bousselots impresiona por su precisión y su definición exacta. La frescura de sus taninos de regaliz en el final lo sitúan en primer lugar\". 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Conocido desde los primeros tiempos de\r\nYa en la Edad Media se hacía referencia a Pommard como \"la flor de los vinos de Beaune\". Reconocido cru de la Côte de Beaune, este magnífico tinto posee una estructura tánica firme, pero no por ello deja de ser goloso gracias a su densidad. Un gran terruño de Borgoña- Cantidades limitadas disponibles.","Decelle & Fils - Pommard 2020","aves de corral","risotto","Puligny-Montrachet comparte con Chassagne-Montrachet la expresión más perfecta del Chardonnay borgoñón. En el corazón\r\nde la Côte de Beaune, los viñedos están plantados en suelos de caliza parda propicios a la mineralidad. La madera,\r\nperfectamente ensamblada, sostiene el vino en su conjunto y realza su riqueza y frescura en el paladar. - Cantidades limitadas disponibles.","Decelle & Fils - Puligny-Montrachet 2020","(notas de la cosecha de 2015)","elegante","El color es vivo y profundo, y la nariz se caracteriza por una gran elegancia. Notas de cereza, fresa y sotobosque. En boca, los taninos están presentes pero muy maduros. Un vino con mucho cuerpo y aromas duraderos. ¡Qué elegancia!","Decelle & Fils - Vosne-Romanée 2017","4/5 (2 opiniones)","(notas de la cosecha de 2016)","vino chic","Este Gevrey-Chambertin tiene una nariz encantadora, fresca y afrutada, con notas de grosella negra, regaliz y frambuesa. Con un ataque de asertiva frescura y taninos que recuerdan a su denominación, se trata de un tinto gourmet.","Decelle & Fils - Gevrey-Chambertin 2017","4/5 (12 opiniones)","finura","refinado","\"Finamente ahumado, un vino de textura refinada, cuya fruta madura ha conservado un hermoso frescor, y que se expresa con gran finura\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)","Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Gollardes 2018","Valoración 3,5/5","3,5/5 (2 opiniones)","suave","\"Pureza e intensidad aromáticas, un vino untuoso y apetitoso, el único que incorpora roble nuevo, que debería fundirse con bastante rapidez\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)","Decelle & Fils - Meursault 2018","Valoración 4,7/5","4,7/5 (6 opiniones)","\"Colorido y vivo, el Pommard Epenots se construye sobre una estructura aterciopelada de grandes dimensiones. Sus sabores precisos y su textura precisa le conquistarán, en un estilo contemporáneo y muy pulido\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) ¡Un Pommard 1er cru muy fino!","Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015","4/5 (1 opinión)","El Savigny-les-Beaune Les Peuillets, más denso, revela una nariz concentrada de frambuesa y grosella negra. En boca, la estructura es densa y suave. Se acompaña de notas de confitura y ligeramente especiadas. Un vino con buen potencial de guarda.","Decelle-Villa - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015","Vino valorado 2,5/5","2,5/5 (2 opiniones)","\"Pesado en el ataque y detrás se siente el grano calcáreo con un encantador final fresco\". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Sustancia poderosa equilibrada por una estructura fina y picante, llevada por intensos frutos negros, especias y regaliz. Un vino para reposar.","Decelle-Villa - Beaune 1er Cru Les Teurons 2015","\"Floral y tierno, el Saint-Aubin desprende una grasa encantadora y sabores finamente tostados, signo de una fina crianza en barrica\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Fino y vivo, este Saint-Aubin 1er Cru se degusta mejor joven con pescado a la plancha o en salsa de nata.","Decelle-Villa - Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2015","Ver más vinos","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine Decelle-Villa est né d'une rencontre. Lorsqu’Olivier Decelle, vigneron-propriétaire de Mas Amiel en Roussillon et de Château Jean Faure à Saint-Emilion rencontre Pierre-Jean Villa, jeune et talentueux vigneron en Côte Rôtie, Saint-Joseph et Condrieu, leur entente est immédiate. Ensemble, ils décident de réaliser leur rêve depuis toujours : vinifier de subtils Pinots noirs et des Chardonnays, reflets des grands terroirs de Bourgogne en créant le Domaine Decelle-Villa.
Ils s’associent et acquièrent 3 hectares de vignes dans les appellations Bourgogne blanc et rouge ainsi que Savigny-Lès-Beaune pour créer le Domaine Decelle-Villa. Olivier et Pierre-Jean sélectionnent également des raisins provenant des meilleures parcelles de Bourgogne. Les vignes du Domaine Decelle-Villasont cultivées en bio pour préserver la vie des sols et la parfaite expression des terroirs. Ils installent leur cave dans le village de Nuits-Saint-Georges. Un nouveau grand domaine en Bourgogne est né, le Domaine Decelle-Villa.
« Nous déroule un tapis magnifique de fruits rouges et d'épices »
« Profond et moelleux, très harmonieux, le Nuits Bousselots impressionne par sa précision et sa justesse de définition. La fraîcheur de ses tanins réglissés en finale le hisse au premier rang. » (Le Guide RVF 2022)
« Que de saveurs avec ses notes épicées et de petits fruits noirs »
« Ce vin est frais avec des notes de canneberges, de citrons et de champignons crus. Subtiles notes épicées de clou de girofle. Moyennement corsé, serré et minéral en fin de bouche. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire dès maintenant ou à conserver. » (James Suckling 2023)
« Les bienfaits d'un élevage bois sans dénaturer l'expression même du Chardonnay, un régal ! »
« Il présente des notes de beurre salé, d'abricots, de crumble aux pommes et de crème de citron. Il est mi-corsé à corsé, crémeux et équilibré. » (James Suckling 2023)
« Des fleurs, une touche de miel et un équilibre incroyable »
« Il présente des notes de pommes hachées, de pâte à tarte et d'amandes salées. Crémeux et moyennement corsé, il présente une excellente fraîcheur et une finale nette. » (James Suckling 2023)
A quelques encablures seulement de la cave Decelle & Fils, le vignoble de Nuits-Saint-Georges est réputé pour produire parmi
les plus grands Pinots du monde. Issu de sols complexes d'alluvions, riches en argiles et en oxydes de fer, voisins de Vosne-Romanée, ce Nuits-Saint-Georges présente un profil racé puissant. C’est un vin solide et corpulent.
Ce grand village de la Côte de Beaune présente la particularité de ne produire que des vins rouges. Réputé dès les origines de la
vigne en Bourgogne, on parle déjà de Pommard au Moyen-Age comme « La fleur des vins Beaunois ». Cru réputé de la Côte de Beaune, ce superbe rouge présente une structure tannique ferme mais reste gourmand grâce à sa densité. Un grand terroir bourguignon.• Attention, quantités limitées
Puligny-Montrachet partage avec Chassagne-Montrachet la plus parfaite expression du Chardonnay bourguignon. Au cœur de
la Côte de Beaune, le vignoble s’étend sur des sols bruns calcaires favorables à la minéralité. Le boisé,
parfaitement fondu, soutient l’ensemble et met en valeur la richesse et la fraîcheur de la bouche. • Attention, quantités limitées.
La robe est vive et soutenue et le nez se caractérise par sa grande élégance. On y trouve des notes de cerise, de fraise et de sous-bois. En bouche, les tannins sont présents mais bien mûrs. Un vin très charnu qui offre une grande persistance aromatique. Quelle élégance !
Ce Gevrey-Chambertin se déploie sur un nez au joli fruité et frais, autour de notes de cassis, de réglisse et de framboise. Avec une attaque à la fraîcheur affirmée et des tanins rappelant son appellation, voici un rouge de gastronomie.
«Finement fumé, un vin à la texture raffinée, dont le fruit mûr a gardé une très belle fraîcheur, et qui s’exprime avec beaucoup de finesse.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
« Pureté aromatique et intensité, un vin onctueux et appétant, le seul à intégrer du bois neuf, qui devrait se fondre assez rapidement. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
«Coloré, nerveux, le Pommard Epenots s'appuie sur une trame veloutée de grandes dimensions. Sa justesse de saveurs, sa précision de texture séduiront à coup sûr, dans un style contemporain très soigné.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Un très beau Pommard 1er cru !
Plus dense, le Savigny-les-Beaune Les Peuillets révèle un nez concentré de framboise et de cassis. En bouche, la structure est dense et suave. Elle s'accompagne de notes confiturées et légèrement épicées. Une jolie capacité de garde.
«Trapu en attaque et derrière on sent le grain calcaire avec une belle fraîcheur finale.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Une matière puissante équilibrée par une trame fine et racée, portée par des fruits noirs intenses, d’épices et de réglisse. Vin de garde.
«Floral et tendre, le Saint-Aubin libère un joli gras et des saveurs finement grillées, qui signent un joli élevage en fûts. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Fin et nerveux, ce Saint-Aubin 1er Cru saura s'apprécier dans sa jeunesse avec des poissons grillées ou à la crème.