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Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Zinfandel 2017

California

Rojo

Se vende por unidad

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3.6/5 (31 clientes)
EE.UU.
California
estructurado
frutas negras

Este Zinfandel procede de dos parcelas muy distintas, una en el sur, en la región muy seca de Paso Robles, y la otra en el norte, en la región más bien fría de Sonoma. Está bien estructurado y tiene una textura encantadora en el paladar. La fruta negra está muy bien extraída y la crianza en barricas de roble francés añade notas de especias dulces (pimienta, nuez moscada, etc.). Un vino elegante y favorecedor.

Características

Bodega

Francis Ford Coppola Winery

Variedad

Diamond Collection Zinfandel

Cosecha

2017

Denominación

Californie

Región

California

Cepas

90 % Zinfandel, 10 % Petite Syrah

Tierra

Paso Robles y el condado de Sonoma

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Tradicional

Cría

10 meses en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

14.5 %

Degustación y maridaje

Ojo

Color violeta intenso

Nariz

Aromas de cereza, licor de mora, pimienta y nuez moscada.

Boca

Frutado rico y estructurado. Notas de frambuesa, boysenberry, especias picantes, pan tostado y una textura aterciopelada.

Servir

AT 14-16°C

Beber antes

2023

Maridaje

Maridaje

Buen acompañante de carnes a la barbacoa, también combina bien con penne con arrabiata, lasaña o pizza napolitana.

Francis Ford Coppola Winery

California

Más información Californie

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5

3.6/5

en 31 opinión

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Calificación y revisión de M. PHILIPPE C. Publicado el 22/04/2022

Muy decepcionante. Por mucho que el blanco sea característico de esta vinificación ligeramente 'techy' pero bastante favorecedora, no aprecié la versión en tinto.

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Calificación y revisión de M. MATHIEU D. Publicado el 11/01/2022

Fue un movimiento atrevido: bueno, eso es bueno... :)

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Calificación y revisión de M. BENOIT J. Publicado el 21/11/2021

Hay que amar el Zinfandel. A veces es repugnante para los amantes de los buenos vinos.

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Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 13/02/2021

No conocía esta variedad de uva, pero tiene un sabor afrutado-violáceo muy original.

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Calificación y revisión de M. PHILIPPE U. Publicado el 10/12/2020

Bien estructurado y con una nota picante al final. Ideal para acompañar embutidos italianos, carne en salsa o costillas a la parrilla.

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Calificación y revisión de Mme ANAIS L. Publicado el 20/07/2020

Muy agradable al gusto. Sin grandes sorpresas, pero una apuesta segura.

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Calificación y revisión de M. JEAN MARIE L. Publicado el 01/07/2020

Un gran descubrimiento, esta original variedad de uva

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Calificación y revisión de M. PAUL C. Publicado el 02/08/2024

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Calificación y revisión de M. SAMUEL S. Publicado el 05/03/2024

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Calificación y revisión de M. STEVE G. Publicado el 17/12/2023

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