1jour1vin

Birichino - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2018

California

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5
2/5 (1 clientes)

94/100

Wine Enthusiast

California
garnacha

"Elaborado a partir de viñas plantadas en 1910, este vino impresiona a varios niveles. Los aromas de fruta negra, fresa, tomillo seco y tierra fresca son a la vez rústicos y refinados. El paladar está enmarcado por una acidez fresca y una deliciosa mineralidad de roca, que dan profundidad a los sabores de arándanos, frambuesas y hierbas."Wine Enthusiast ( 2018) ¡Probablemente una de las expresiones más puras de la variedad de uva!

Características

Bodega

Birichino

Variedad

Besson Vineyard Grenache Old Vines

Cosecha

2018

Denominación

Central Coast

Región

California

Cepas

100% Grenache

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

El 10% de las uvas se somete a un "apassimento" (los racimos se dejan secar en una sala ventilada durante diez días) seguido de una fermentación/maceración durante 6 semanas.

Cría

12 meses en barrica

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido rojo claro

Nariz

Aromas de fruta roja, guinda, especias

Boca

Lleno y aireado, con taninos finos y persistentes

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con un costillar de cordero con hierbas provenzales, un cuscús real, una tabla de embutidos...

Birichino

Más información Birichino

Costa central

Más información Central Coast

Opinión de los expertos

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2018) 94/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Elaborado a partir de viñas plantadas en 1910, este vino impresiona a varios niveles. Los aromas de fruta negra, fresa, tomillo seco y tierra fresca son a la vez rústicos y refinados. En boca, la acidez fresca y la deliciosa mineralidad de la roca dan profundidad a los sabores de arándanos, frambuesas y hierbas.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

2/5

en 1 opinión

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. LAURENT D. Publicado el 17/04/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre sus vinos Birichino al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.