Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2020
California
Rojo
Se vende por unidad
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91/100
Wine Enthusiast
Este Pinot Noir tiene un precioso color rojo claro con mucha chispa. fruta roja, cereza y kirsch. El aspecto "botánico" de toda la cosecha se expresa bien. Es goloso, jugoso y bien estructurado.
Características
Bodega
Birichino
Variedad
Saint Georges Vineyard Pinot Noir
Cosecha
2020
Denominación
Central Coast
Región
California
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
De granito descompuesto
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Aproximadamente un 30% de cosecha entera, fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de hormigón
Cría
12 meses en cubas de hormigón y barricas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido rojo claro
Nariz
Aromas de fruta roja, cereza, kirsh
Boca
Gourmet, jugoso y estructurado
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2026
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para carnes a la parrilla, ternera...
Birichino
Costa central
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Calificación 91/100 (Cosecha 2018)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
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