Quintessa - Rutherford Napa Valley 2021
California
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
Caja de madera
100/100
Wine Enthusiast
-
99/100
James Suckling
-
98/100
Jeb Dunnuck
-
18,5++/20
Jancis Robinson
-
96/100
Robert Parker
"100/100 de Wine Enthusiast y 99/100 de James Suckling: ¡la biodinámica del Valle de Napa en lo más alto!
"Un vino exquisito basado principalmente en Cabernet Sauvignon de una sola finca. Aromas de lavanda, hierbas secas y médula de pomelo se combinan con sabores firmes de fruta y cacao sobre una estructura de taninos abundantes y finos como el polvo y un final que hace la boca agua. Este vino es refinado, detallista y delicioso, con elegancia y energía a partes iguales". (Wine Enthusiast 2024) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)
Características
Dominio
Domaine Quintessa
Cosecha
2021
Denominación
Napa Valley
Región
California
Cepas
91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Carménère, 1% Merlot, 1% Petit Verdot
Tierra
Una gran variedad de suelos en la punta de Rutherford, al pie de la sierra de Vaca
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico (Demeter)
Vendimia
Manual
Cría
22 meses en barricas de roble francés (65% nuevas, 32% neutras) y 3% en ánforas de terracota
Graduación alcohólica
14,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura intenso, disco brillante
Nariz
Aromas florales intensos y complejos: violeta fresca, lila, bouquet afrutado de grosella negra y cereza negra, redondeado con notas de anís, laurel y suelo de bosque.
Boca
Desarrolla taninos finos pero firmes, con aromas de fruta negra, hierba fresca y especias, vibrante y bien equilibrado, textura aterciopelada y un final largo, fino y calcáreo.
Servir
À 16-18°
Abrir
2 horas antes
Beber de
2026
Beber antes
2045
Maridaje
Disfrútelo con capón asado, carrillada de ternera estofada al vino tinto...
Domaine Quintessa
Valle de Napa
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2024) 96/100 (Vino extraordinario)
Sobre el vino :
Marcado por aromas de cereza y frambuesa, con sólo un toque de cedro y roble teñido de moca, el afrutado Quintessa 2021 es maravillosamente suave y flexible en el paladar. Es de cuerpo medio a grueso, suave y sedoso, lleno de clase y elegancia, sin sensación de excesivo volumen o rusticidad. Si uno tuviera que quejarse de este vino (lo cual es poco probable), diría que es casi demasiado pulido, demasiado elegante, demasiado fácil de beber. 2024-2040
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2024 ) 100/100
Sobre el vino :
Un vino exquisito basado principalmente en Cabernet Sauvignon de una sola finca. Aromas de lavanda, hierbas secas y médula de pomelo se combinan con sabores firmes de fruta y cacao sobre una estructura de taninos abundantes y finos como el polvo y un final que hace la boca agua. Este vino es refinado, detallista y delicioso, con elegancia y energía a partes iguales. Mejor entre 2026-2040.
Jancis Robinson
Calificación del vino (guía 2024) 18,5++/20
Sobre el vino :
Color rubí intenso, casi púrpura. Joven, con densos aromas de mora y violeta y un sutil carácter de piel de naranja y especias. Maduro y viscoso en el paladar, con taninos altos y pegajosos que recubren la boca y una acidez muy fresca. Increíblemente concentrado, este vino debería durar mucho tiempo. Final largo. Un vino absolutamente para reservar para una ocasión especial o perfecto para guardar para un nacimiento de la añada 2021. 2028-2045
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 99/100
Sobre el vino :
Mucho grafito y carácter volcánico en nariz, con virutas de metal y pólvora. También tinta negra, hierro y óxido. Toques de mora y grosella negra. Con cuerpo pero no demasiado, con taninos jugosos y masticables, largos y muy sutiles. Magnífico final. Elaborado con uvas biodinámicas certificadas Demeter. 91% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc, 3% carmenere, 1% merlot y 1% petit verdot. Beber ahora, pero mejor en 2027.
Jeb Dunnuck
Calificación del vino (guía 2024 ) 98/100
Sobre el vino :
Quintessa 2021 ofrece aromas puros de fruta azul, flores de primavera, violetas y roble especiado, con una fina nota mineral y calcárea que se manifiesta aún más en el paladar. Es elegante, con cuerpo, taninos muy finos, buena acidez y notable longitud. Es otro magnífico vino que evolucionará durante más de 15 años. 2024-2039
Comentarios de los clientes
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