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Champagne Ayala

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Champán Ayala
La Maison Ayala, con sede en el pueblo de Aÿ, fue fundada en 1860 por Edmond de Ayala. Esta empresa familiar exportó rápidamente a Inglaterra, convirtiéndose en el proveedor oficial de la Corona al producir un Champagne muy seco y de baja dosificación para el Príncipe de Gales en 1865. Este fue el inicio del Champagne natural y la marca de la Casa Ayala. 

En 2005, un viento de renovación sopló en la Maison Ayala, que pasó a manos de la célebre Maison Bollinger. El estilo de los vinos sigue siendo apreciado: precisión, elegancia y frescura. Hoy, Caroline Latrive, que se incorporó en 2006 y es maestra de bodega desde 2011, es la garante de la calidad de los champagnes a base de Chardonnay.
Más información Ayala

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Guía de vinos Hachette
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia
Wine Enthusiast

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Champagne Ayala - Brut Majeur

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3.9/5 (49 avis)

94/100 James Suckling

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90/100 Decanter

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16/20 Jancis Robinson

floral
equilibrado
elegante
aperitivo

"Una mezcla única de los mejores vinos Ayala y la expresión perfecta del auténtico saber hacer".

Esta cuvée de elegante complejidad posee una nariz abierta y expresiva, con notas de cítricos y flores blancas, y un paladar equilibrado que combina frescura y vinosidad. Excelente como aperitivo, acompañará armoniosamente cada momento de sus comidas festivas.

Champagne Ayala - Brut Majeur Rosé

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3.6/5 (19 avis)

17/20 Bettane & Desseauve

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16/20 RVF

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89/100 Wine Enthusiast

« Avec ses notes gourmandes de petits fruits rouges et sa belle texture de bulle, le rosé Majeur s'impose comme une irrésistible gourmandise. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)