Champagne Brice - Brut Grand Cru Bouzy
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
Gault & Millau
-
91/100
Gilbert & Gaillard
"Este Grand Cru honra su terruño con su elocuente carisma. La paleta aromática es compleja, marcada por la fruta blanca estofada especiada y la jugosa pera Williams. En boca es rico en cítricos y ligeramente tenso. Disfrútelo como aperitivo o con una dorada a la plancha flambeada con hinojo". (Le Guide des Vins Gault et Millau 2021)
Características
Dominio
Champagne Brice
Variedad
Brut Grand Cru Bouzy
Denominación
Champagne Grand Cru
Región
Champán
Cepas
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Tierra
Gran crucero de Bouzy
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en barricas de roble de 228 litros
Cría
En cubas, después 28 meses en botellas sobre listones
Graduación alcohólica
12 %
Azúcares residuales
6 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Rubio dorado intenso
Nariz
Nervioso, vivo con aromas de frutos secos, miel y pan tostado
Boca
Ataque armonioso y untuoso. Final redondo y voluptuoso.
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2025+
Maridaje
Disfrútelo con foie gras, salmón ahumado, pescado o aves...
Champán Brice
Champán
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación del vino (guía 2021) 15/20 (Muy bueno)
Zona recomendada (Recomendada)
Sobre el vino :
Este Grand Cru honra su terruño con su elocuente carisma. La paleta aromática es compleja, marcada por la fruta blanca estofada especiada y la jugosa pera Williams. En boca es rico en cítricos y ligeramente tenso. Disfrútelo como aperitivo o con dorada a la plancha flambeada con hinojo.
Sobre el bodega :
Descendientes de una estirpe de viticultores que se remonta al siglo XVII, Rémi y Jean-René Brice cultivan las 12 hectáreas del viñedo familiar. Junto con Christophe Constant, enólogo y jefe de producción, elaboran champanes arraigados en el terruño de Bouzy, clasificado como Grand Cru.
Gilbert & Gaillard
Vino clasificado (guía 2019 ) 91/100
Sobre el vino :
Atractivo color amarillo dorado. Nariz expresiva y potente que combina fruta de pulpa amarilla, notas de limón maduro y minerales (gunflint). En boca seduce por su plenitud, su frescor, su textura y sus finas burbujas, así como por la precisión y la persistencia de sus aromas.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. YVES A. Publicado el 12/08/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus Champagnes Brice al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024