Champagne Brice - Extra-Brut Grand Cru Bouzy Blanc de Blancs
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
Gault & Millau
"Atractivo color dorado claro. Nariz delicada de almendras asadas, un toque ahumado y una fina personalidad. En boca, un frescor dominante combinado con una efervescencia sedosa y aérea. Los aromas se destacan perfectamente en el mismo registro festivo" (Le Guide des Vins 2018 - Gilbert & Gaillard)
Características
Dominio
Champagne Brice
Variedad
Blanc de Blancs Grand Cru Bouzy Extra-Brut
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Bouzy Grand Cru, lieux-dits Monts des Tours-Châteleines
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en barricas de 228 litros
Cría
En cubas sin fermentación maloláctica, después envejecido durante 24 meses en bodega
Graduación alcohólica
12%
Azúcares residuales
5 g/l
Degustación y maridaje
Nariz
Con cuerpo, flores blancas, cítricos y un toque de brioche.
Boca
Ataque explosivo y fresco. Final profundo, pleno y maduro.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con ostras, marisco, salmón crudo marinado, tartar de atún, vieiras...
Champán Brice
Champán
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2021) 16/20 (Très bon)
Dominio anotado Recomendado (Recomendado)
Sobre la vino :
Este 100% Chardonnay revela una nariz potente pero sutil: aromas de melocotón de viña jugoso y crujiente, pera, uvas frescas, flores blancas y pimienta blanca. En boca es atractivo, con una clara vivacidad. La masticabilidad de los cítricos frescos refleja el dosage de 3 g/l, cuya acidez vigoriza el conjunto en un final cremoso. Disfrútelo como aperitivo o con un ceviche de dorada aromatizado con cítricos.
Sobre la dominio :
Descendientes de una estirpe de viticultores que se remonta al siglo XVII, Rémi y Jean-René Brice cultivan las 12 hectáreas del viñedo familiar. Junto con Christophe Constant, enólogo y jefe de producción, elaboran champanes arraigados en el terruño de Bouzy, clasificado como Grand Cru.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. THOMAS JEANNEAU B. Publicado el 18/03/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. ARNALDO T. Publicado el 04/07/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. GALIANI G. Publicado el 20/04/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y valoración de Mme AUDREY P. Publicado el 05/04/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus Champagnes Brice al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2025