Champagne Brice - Héritage Brut
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
Gault & Millau
"Esta cuvée emblemática tiene una nariz fresca, jugosa y crujiente de fruta, seguida de notas de galleta de Saboya. El ataque en boca es franco y uniforme. El final masticable es seguido por cítricos compotados y un final vinoso. Servir como aperitivo o a lo largo de la comida". (Le Guide des Vins Gault & Millau)
Características
Dominio
Champagne Brice
Variedad
Héritage Brut
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Tierra
Bouzy, Ambonnay, Grauves, Loches sur Ource
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Champenoise, fermentación alcohólica y maduración en cubas sin fermentación maloláctica
Cría
Algunos de los vinos de reserva se conservan en barricas de 228 litros. Embotellados y conservados en depósito de levadura en la bodega durante 3 años.
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de flores blancas, savia generosa del pinot noir y delicada finura del chardonnay
Boca
Suave, equilibrado, delicioso y bien apoyado
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2023
Maridaje
Ideal como aperitivo, con entremeses, aves o pescado a la parrilla...
Champán Brice
Champán
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 15/20 (Muy buena)
Zona recomendada (Recomendada)
Sobre el vino :
Esta cuvée emblemática tiene una nariz fresca, jugosa y crujiente de fruta, seguida de notas de galleta de Saboya. El ataque en boca es franco y uniforme. El final masticable es seguido por cítricos compotados y un final vinoso. Servir como aperitivo o a lo largo de la comida.
Sobre el bodega :
Descendientes de una estirpe de viticultores que se remonta al siglo XVII, Rémi y Jean-René Brice cultivan las 12 hectáreas del viñedo familiar. Junto con Christophe Constant, enólogo y jefe de producción, elaboran champanes arraigados en el terruño de Bouzy, clasificado como Grand Cru.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
de 9 opiniones
Nota y consejos de M. DENIS A. Publicado el 24/03/2022
C'est pas bon .certes c'est barato. ¡No pude terminar mi vaso! ¡Tal vez para cocinar chucrut!
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Nota y opinión de la Sra. ANNICK C. Publicado el 06/12/2024
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Nota y consejo de M. GUY B. Publicado el 30/05/2024
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Nota y crítica de Mme CAROLE M. Publicado el 21/11/2023
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Nota y reseña de M. STEPHANE B. Publicado el 04/08/2023
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Nota y reseña de M. PIERRE B. Publicado el 06/03/2023
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Nota y consejos de M. DOMINIQUE C. Publicado el 23/10/2022
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Nota y consejos de Mme MYRIAM P. Publicado el 08/10/2022
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Nota y asesoramiento de M. DANIEL G. Publicado el 26/06/2022
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