Champagne Charles Heidsieck - Brut Réserve

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Junto con Piper, Charles Heidsieck es la joya de la corona de la familia Descours y merece con creces ser considerada una de las marcas más brillantes de la actualidad. Debe este estatus a la soberbia definición de cada uno de sus champagnes y a la redondez suave y melosa tan característica del "estilo Charles". El estilo de la casa no se basa en la potencia, la tensión o la mineralidad, sino en la elegancia.

Decanter

Sobre el vino :

Charles Heidsieck produce un NV impecable. Las reservas forman un núcleo serio y apetitoso de albaricoque seco y masa madre alrededor del cual los cítricos picantes, la frambuesa y la almendra amarga ofrecen brillo y energía. Detalle y longitud impresionantes.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Charles Heidsieck NV Brut Réserve se elabora con 150 vinos diferentes de la mayoría de los 60 crus. Es una mezcla de 40% pinot noir, 40% chardonnay y 20% pinot meunier con un 50% de vinos de reserva. Desgorchado en 2022 con una dosificación de nueve gramos por litro, tiene un bouquet delicado con aromas de fruta de huerto, albaricoque, galletas calientes, praliné, pastelería y toques de limón. De cuerpo medio, cremoso y carnoso, el paladar es encantador con ácidos vivos y un final calcáreo. Ahora es accesible, pero evoluciona con elegancia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Una fina gama de aromas en un perfil reducido sobre lías, pero sin llegar nunca a ser austero. La hermosa pátina de los vinos de reserva proporciona un zumo complejo. La dosificación en boca recubre un poco el ataque, pero el vino lo gestiona bien. Es un brut sin carácter de añada, pero con un final largo.

Sobre el bodega :

Esta pequeña casa, fundada en 1851 en Reims y bien conocida por los entendidos, debe su éxito al estilo de sus champagnes vinosos y redondos. Con una proporción muy elevada de vinos de reserva en la mezcla (40%) y un dosage asertivo de 8 g, los brut sans année de Charles-Heidsieck cultivan un estilo original, algo reñido con ciertas modas, pero con una personalidad innegable. Desde que la familia Descours compró la casa en 2011, ha comenzado una nueva era para Charles-Heidsieck, que, sin perder su alma, vuelve a la primera línea con una completa gama de vinos de alta gama. Una trayectoria que estamos compensando con una segunda estrella.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Este champán sin añada lleva el sello del productor. Con un 50% de vinos de reserva para resaltar la madurez, el vino está lleno de fruta, tocada por el tostado. Beber ahora.

James Suckling

Sobre el vino :

Un champán cremoso y sedoso con notas de limón, pastelería y compota de manzana en nariz. De cuerpo medio y capas, con burbujas finas y deliciosas notas de pastelería en un final fresco y equilibrado. Beber ahora.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Champagne Réserve Brut NV se basa en la añada 2018 más un 50% de vino de reserva que data de 1998, lo que añade una profundidad sustancial al vino de entrada de esta gama. Elaborado con un 40% de pinot noir y chardonnay y un 20% de meunier, el vino tiene un tono dorado juvenil y es redondo y maduro, con aromas clásicos de cuajada de limón, brioche tostado y melocotón fresco. Con cuerpo y flexibilidad, continúa en el paladar con fruta madura y jugosa, una espuma refinada y suave y notas de mermelada de naranja en el final. Se trata de un estilo de referencia que se mantiene bien y se beberá bien durante los próximos 10 años.