Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
Notas : Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15,5/20
"Con su color oro viejo, este champán tiene una longitud sutil y tierna, con un bouquet muy refinado de fruta confitada y flores secas, y una gran persistencia". (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Características
Dominio
Champagne Charles Heidsieck
Variedad
Brut Rosé Réserve
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay
Tierra
terruños de la Côte d'Epernay y la Côte des Blancs
Viticultura
cultivo tradicional, altos niveles de calidad de la uva
Vinificación
champenoise tradicional
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
un tono rosa inglés, flor de cerezo, se ilumina con burbujas finas y vivas
Nariz
impresión dulce y afrutada de pomelo y fresa silvestre enriquecida con notas de tabaco, canela y regaliz en rama
Boca
Un ataque fresco y suave, con un ambiente matinal y notas de pan tostado, mantequilla y mermelada de moras, el justo equilibrio entre frescura y plenitud.
Servir
a 10-12°C
Abrir
y servir
Beber de
2010
Beber antes
2012
Maridaje
A déguster à l'apéritif...<br/>
Champán Charles Heidsieck
Champán
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Junto con Piper, Charles Heidsieck es la joya de la corona de la familia Descours y merece con creces ser considerada una de las marcas más brillantes de la actualidad. Debe este estatus a la soberbia definición de cada uno de sus champagnes y a la redondez suave y melosa tan característica del "estilo Charles". El estilo de la casa no se basa en la potencia, la tensión o la mineralidad, sino en la elegancia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Esta pequeña casa, fundada en 1851 en Reims y bien conocida por los entendidos, debe su éxito al estilo de sus champagnes vinosos y redondos. Con una proporción muy elevada de vinos de reserva en la mezcla (40%) y un dosage asertivo de 8 g, los brut sans année de Charles-Heidsieck cultivan un estilo original, algo reñido con ciertas modas, pero con una personalidad innegable. Desde que la familia Descours compró la casa en 2011, ha comenzado una nueva era para Charles-Heidsieck, que, sin perder su alma, vuelve a la primera línea con una completa gama de vinos de alta gama. Una trayectoria que estamos compensando con una segunda estrella.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.3/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. THOMAS B. Publicado el 07/01/2014
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Nota y reseña de M. DENIS T. Publicado el 24/09/2013
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Nota y reseña de M. ROBERT S. Publicado el 30/04/2013
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