Champagne Christian Naudé - Brut Nature Hommage 2017
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
3*Coup de Coeur
Hachette
"Un champán de estilo asertivo y gran pureza, que seducirá a los amantes del Meunier con carácter".
"Un bello homenaje al abuelo que plantó hace más de 50 años la parcela de viñas de meunier en la que se basa esta cuvée, al terruño de Charly-sur-Marne, separado de la ciudad del Sacres por numerosos meandros del río, y una notable entrada en la Guía para Geoffroy Naudé, que ha sabido sacar el máximo partido de una "cosecha de viticultor", regada durante la fase de maduración sin ayuda de dosificación. Nuestros catadores elogiaron la nariz precisa y madura de este blanc de noirs de color ámbar dorado, con aromas de albaricoque, hueso y frutos secos, aromas que se encuentran en un paladar redondo, sostenido por una fina acidez: un meunier que es todo delicadeza". (Le Guide Hachette 2025).
Características
Dominio
Champagne Christian Naudé
Variedad
Brut Nature Hommage
Cosecha
2017
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
100% Pinot Meunier, vignes de plus de 50 ans
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo del valle del Marne
Viticultura
Alto valor medioambiental
Vendimia
Manual
Vinificación
Método tradicional de Champagne, corazón de la cuvée, 100% vino de añada
Cría
Sobre lías, crianza en bodega
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado intenso
Nariz
Delicioso, ligeramente envejecido, complejo, con aromas de manzana, pera, especias y cítricos confitados, notas de brioche y mazapán.
Boca
Franca, enérgica, llena de vivacidad
Servir
Entre 8° y 10°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con platos refinados, o simplemente como aperitivo con una tabla de quesos ...
Champán Christian Naudé
Champán
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2025) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)
Sobre el vino :
Se trata de un bonito homenaje al abuelo que plantó hace más de 50 años la parcela de uvas meunier en la que se basa esta cuvée, y al terruño de Charly-sur-Marne, separado de la ciudad del Sacres por numerosos meandros del río. Es también una notable entrada en la Guía para Geoffroy Naudé, que ha sacado el máximo partido de una "cosecha de viticultor", regada durante la fase de maduración sin ayuda de dosificación. Nuestros catadores elogiaron la nariz precisa y madura de este blanc de noirs de color ámbar dorado, con aromas de albaricoque, hueso y frutos secos, aromas que se repiten en el paladar redondo, sostenido por una fina acidez: un meunier de gran delicadeza.
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