1jour1vin

Champagne De Saint-Gall - Premier Cru Blanc de Blancs

Champagne

Efervescente

Se vende por unidad

Beba

Calificación del vino 2.5/5Calificación del vino 2.5/5Calificación del vino 2.5/5Calificación del vino 2.5/5Calificación del vino 2.5/5
2.5/5 (2 clientes)

88/100

RVF

chardonnay
gourmet
aperitivo

"Nuevo

"El Blanc de Blancs Premier Cru se define por este Chardonnay, que oscila entre la frescura del vino base y los vinos de reserva, que alcanzan el 40%. Su nariz fresca de fruta blanca se ve superada por notas de frutos secos y tostados. La dosificación recubre el paladar en el centro". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Características

Bodega

Champagne De Saint-Gall

Variedad

Premier Cru Blanc de Blancs

Denominación

Champagne Premier Cru

Región

Champagne

Cepas

Chardonnay

Tierra

Côte des Blancs

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Método Champenoise, 40% vinos de reserva

Cría

Sobre listones

Graduación alcohólica

12,5%

Azúcares residuales

8 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

Bonito color pálido, delicada efervescencia

Nariz

Complejo, delicado, con notas de flores blancas y tila

Boca

Delicado, mineral y muy fino. Final fresco y ligeramente crujiente.

Servir

10AT °C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con pescado azul, queso de cabra o como aperitivo...

Champagne Desde St. Gallen

Más información Champagne De Saint-Gall

Champagne

Más información Champagne

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Champagne Union es un grupo cooperativo basado en viñedos de las regiones Premier y Grand Cru, con una clara mayoría de pueblos de la Côte des Blancs y, en particular, de Avize, sede de la bodega. Ha creado esta marca basándose esencialmente en los numerosos y excelentes suministros de Côte des Blancs de que dispone. Como resultado, los vinos son más finos y equilibrados. Hoy en día, es un lugar ideal para encontrar finos champanes de la Côte des Blancs a precios razonables.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2022) 88/100

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el vino :

El Blanc de Blancs Premier Cru se define por este Chardonnay, que oscila entre la frescura del vino base y los vinos de reserva (hasta un 40%). Su nariz fresca de fruta blanca se ve superada por notas de frutos secos y tostados. La dosificación recubre el paladar en su parte media.

Sobre el bodega :

ChampagneDe Saint-Gall es una bodega cooperativa perteneciente a L'Union . Fundada en 1966, cuenta con más de 200 socios y un gran viñedo de 1.400 hectáreas, el 90% de las cuales son Premier Cru y Grand Cru - 500 hectáreas son Grand Cru Chardonnay. La bodega también apoya a los viticultores en sus actividades vitícolas. Cédric Jacoutin, director de la bodega desde 2000, adquirió en 2012 una cuba de madera para los vinos de reserva. Su bodega, situada en Avize, muestra su pasión por los grandes Chardonnays. Los blancos se caracterizan por su fina reducción tostada y su espuma cremosa. La cuvée Orpale, buque insignia de la bodega, es un Chardonnay puro procedente de cuatro grands crus de la Côte des Blancs: Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize y Oger. La fermentación maloláctica es parcial y el vino se degüella después de más de diez años. El 2008 se degolló en 2020.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 2.5/5Calificación del vino 2.5/5Calificación del vino 2.5/5Calificación del vino 2.5/5Calificación del vino 2.5/5

2.5/5

en 2 opinión

Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5

Calificación y revisión de M. ANTOINE M. Publicado el 22/07/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JACQUES J. Publicado el 14/06/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre su Champagnes De Saint-Gall al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.