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Champagne Deutz - Brut Rosé avec étui

Champán

Efervescente

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5
4.2/5 (36 clientes)

93/100

James Suckling

-

92/100

Gault & Millau

-

91/100

Jeb Dunnuck

-

90/100

RVF

pinot noir
crujiente
salmón

"¡Refinado!"

"Arándanos, bayas de goji y otras bayas rosas juegan en concierto con un toque de albahaca tailandesa en esta cuvée, cuyo color es siempre muy atractivo. Es una combinación deliciosa. En boca, las burbujas golosas y la dosificación justa permiten que esta cuvée se presente con una gran franqueza. El carácter umami del final sugiere un maridaje con salmón y beurre blanc con salsa de soja". (Gault & Millau 2023)

Características

Dominio

Champagne Deutz

Variedad

Brut Rosé

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos calcáreos de las laderas de la Montaña de Reims y del Valle del Marne

Viticultura

Razonado, respetuoso con el medio ambiente

Vendimia

Manual

Vinificación

Método tradicional del champán

Cría

5 años a partir de la fecha de la cosecha

Graduación alcohólica

12%

Estuche

Degustación y maridaje

Ojo

Color brillante con fuertes reflejos rosados y una fina efervescencia.

Nariz

Con gran sutileza, se expresa con franqueza y delicadeza en un registro de cerezas, moras, granadas y grosellas.

Boca

Corpulento y delicioso, con deliciosas notas de fresas y frambuesas frescas y una notable mezcla de suavidad y frescura.

Servir

Entre 8 y 12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Tanto un champán de aperitivo como un vino de comida, es el compañero perfecto del salmón con setas, el carpaccio de buey, el pato con arándanos, el costillar de cordero y ciertos quesos frescos (Chaource, Brillat Savarin.....).

Champán Deutz

Más información Champagne Deutz

Champán

Más información Champagne

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)

Sobre el bodega :

Tras una vendimia final en 2022 que se recordará por la excelente calidad de las uvas, Michel Davesne entrega las llaves de la bodega a Caroline Latrive, pero los fundamentos de esta casa de Aÿ, fundada en 1838, siguen siendo los mismos. La mayor parte de los suministros proceden de un radio de 30 kilómetros alrededor de Epernay, las tres variedades de uva ocupan un lugar destacado y la vinificación se realiza en cubas de acero inoxidable, al igual que el almacenamiento de los vinos de reserva. La gama está bien construida, a excepción del rosado sin añada, al que no le vendría mal un poco más de profundidad. El Blanc de Blancs, el Cuvée Amour y, por supuesto, el William Deutz y el Hommage à William Deutz son una delicia.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Originarios de Aquisgrán, los comerciantes de vino William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann fundaron esta prestigiosa empresa en 1838. La empresa permaneció en la familia durante mucho tiempo, antes de pasar a formar parte del grupo Roederer en 1993. Conocida por sus meticulosas mezclas (de 30 a 40 crus diferentes para su Classic brut), posee 46 hectáreas de viñedos propios y se abastece en un radio limitado de 30 km alrededor del grand cru de Aÿ, en el Grande Vallée de la Marne. En 2023, Fabrice Rosset, tras 26 años como presidente de la empresa, cederá las riendas a Marc Hoellinger, mientras que Michel Davesne, que se ha jubilado, ha entregado las llaves de la bodega a Caroline Latrive, que se ha incorporado procedente de Ayala...

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Calificación del vino (guía 2023) 92/100

Sobre el vino :

Arándanos, bayas de Goji y otras bayas rosas juegan en concierto con un toque de albahaca tailandesa en esta cuvée, cuyo color es siempre muy atractivo. Una combinación deliciosa. En boca, las burbujas golosas y la dosificación justa permiten que esta cuvée se presente con una gran apertura. El carácter umami del final sugiere un maridaje con salmón y beurre blanc con salsa de soja.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

El Brut rosado sigue siendo preciso, con aromas delicados y salinos y un paladar vigorizante.

Sobre el bodega :

Esta auténtica casa, que forma parte de la familia Rouzaud (champagnes Louis Roederer), está dejando huella e imponiendo la regularidad de su gama en un estilo bien establecido, preciso y vinoso. En una pequeña revolución, Marc Hoellinger, procedente de LVMH, sucede a Fabrice Rosset, que llevaba un cuarto de siglo al timón. Deutz posee grandes extensiones de Champagne, sobre todo en la Montagne de Reims, y sigue produciendo champagnes fieles a su terruño de origen, con predominio de uva Pinot, y que son clásicos, elegantes, profundos y francos. Cada año, Deutz elabora un Brut Classic muy fino, preciso y estructurado, con finas burbujas. Maestro de las uvas negras, Deutz también sabe brillar en blanc de blancs con Amour de Deutz, un vino a la vez brioso y vigorizante. Como en la edición anterior, los rosados son sutiles y muy equilibrados. Estamos encantados de ver que el resto de la gama se mantiene.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Calificación 93/100

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

Con abundantes aromas de fresas dulces y rosas, este vino tiene un estilo atractivo y directo. En boca es carnoso y de sabor directo, con fruta roja, profundidad y energía y un final de cereza fresca. Este champán de gran expresividad está listo para beber ahora.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino clasificado (guía 2023 ) 91/100

Sobre el vino :

De brillante color salmón, Champagne Brut Rosé NV es un vino fresco con aromas de melocotón maduro, melón, piedra mojada y mandarina. Accesible y de cuerpo medio, tiene una espuma elegante y un final refrescante y limpio. Ideal para beber joven y como aperitivo, es un atractivo rosado de primavera.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4.2/5

de 36 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. GERARD S. Publicado el 22/09/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. FREDERIC V. Publicado el 28/06/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. LAURENT M. Publicado el 11/05/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. JEAN PIERRE V. Publicado el 15/02/2023

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Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y reseña de M. CLAUDE S. Publicado el 31/01/2023

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. OLIVIER L. Publicado el 26/01/2023

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y opinión de Mme MONIQUE B. Publicado el 09/11/2022

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. PAUL OLIVIER P. Publicado el 04/10/2022

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de Mme CARINE P. Publicado el 20/07/2022

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. PHILIPPE A. Publicado el 07/03/2022

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