Champagne Gosset - Brut Grand Rosé (demi-bouteille)
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
RVF
-
16,5/20
Gault & Millau
" Un rosado inusual, arraigado en su historia, y eso le sienta bien. Aromático, cítricos empolvados y flores rojas, fino y delicado. La textura sedosa en el paladar es ejemplar. Sírvalo con un gravlax de salmón con bayas rosas y flores de primavera, por ejemplo, para crear una armonía cromática.Le Guide Gault & Millau 2023)
Características
Dominio
Champagne Gosset
Variedad
Brut Grand Rosé (37,5cl)
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
55% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 8% de vin rouge de Pinot Noir (Ambonnay, Bouzy, Cumières)
Tierra
Grands crus y Premiers crus de la Marne
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Sobre lías para evitar la oxidación prematura. La fermentación maloláctica se evita cuidadosamente para preservar el aroma afrutado natural de los vinos y garantizar su perfecta conservación. Los vinos tintos de Ambonnay y Bouzy dan un rosado de color delicado y sabor afrutado.
Cría
Mínimo 4 años en bodega
Graduación alcohólica
12%
Azúcares residuales
8 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color de los pétalos rosa salmón con reflejos rubí-cereza
Nariz
Expresivo, aromas de fresas frescas y confitadas
Boca
Estructurado, goloso, dominado por la pulpa de frutos rojos como las fresas silvestres (nata o coulis) para una sensación suave y envolvente.
Servir
A 10°C
Beber de
2024
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrutar con foie gras, salmón salvaje, tarama, tapas de pescado, ternera a la parrilla, aves, fresas, frambuesas, arándanos...
Champán Gosset
Champán
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Gosset sigue siendo una casa pequeña en el mundo de los gigantes del champán, con una media de un millón de botellas vendidas al año. Odilon de Varine y Gabrielle Malagu dirigen el equipo técnico de una gama que se mantiene fiel a sus fundamentos: frescura, vivacidad y mineralidad. Para mantener el rumbo a pesar de los recientes cambios climáticos y la mayor madurez de las uvas, la casa favorece ahora el Chardonnay en sus mezclas, con una proporción menor de Pinot Noir para mantener la consistencia del sabor final. La homogeneidad y el estilo enérgico de la gama, que incluye un gran número de vinos base, en particular algunos elaborados a partir de vinos de larga crianza, merecían ser recompensados con una estrella adicional. La casa vuelve a encabezar nuestra jerarquía.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La "casa más antigua de Champaña" fue fundada en 1584, antes de que el vino de la región empezara a despegar, por Pierre Gosset, concejal de Aÿ y propietario de viñedos. En aquella época, los vinos de la ciudad, a menudo tintos, rivalizaban en la corte con los de Beaune. Después de Pierre Gosset, siguieron 13 generaciones. La empresa, con sede en Épernay, forma parte del grupo Renaud-Cointreau desde 1993. Los champagnes Gosset no se someten a fermentación maloláctica. En 2016, Odilon de Varine, director adjunto y enólogo, tomó el relevo de Jean-Pierre Mareigner. Al año siguiente, se le unió Gabrielle Malagu, a quien confió la corresponsabilidad de la bodega a finales de 2022.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2023) 16,5/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
Un rosado inusual, arraigado en su historia, y que le sienta bien. Aromático, cítricos empolvados y flores rojas, fino y delicado. La textura sedosa en boca es ejemplar. Sírvalo con un gravlax de salmón con bayas rosas y flores de primavera, por ejemplo, para crear una armonía cromática.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el vino :
El Grand Rosé, de estilo más primario, es un excelente brut sin rosado.
Sobre el bodega :
La casa vinícola más antigua de Champagne, fundada en 1584, es propiedad del grupo Renaud-Cointreau desde 1994. Ahora, bajo la dirección de Odilon de Varine y Gabrielle Bouby-Malagu en la bodega, destaca por su producción constante de vinos intensos y potentes con una fina tensión que los equilibra y les permite envejecer armoniosamente.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.1/5
de 7 opiniones
Nota y reseña de M. GASTON C. Publicado el 30/10/2024
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Nota y reseña de M. CLAUDE B. Publicado el 21/09/2024
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Nota y asesoramiento de M. DIDIER P. Publicado el 08/07/2024
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Nota y opinión de M. NICOLAS W. Publicado el 23/11/2023
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Nota y reseña de M. STEPHANE C. Publicado el 20/07/2023
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Nota y consejos de M. ROLAND V. Publicado el 22/06/2023
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Nota y reseña de M. ALEXANDRE B. Publicado el 02/01/2023
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