Champagne Labbé & Fils
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Champagne Labbé & Fils - 1er Cru Brut Tradition
3,5/5 (100 opiniones)
2*Coup de Coeur Hachette
"Anteriormente conocida como Carte Blanche, la cuvée Tradition refleja las variedades de uva cultivadas en el viñedo, con Pinot Noir (65%), Meunier (20%) y Chardonnay añadidas a la mezcla. Mezcla de vinos jóvenes, procedentes de la cosecha 2016 y de las dos cosechas anteriores, se vinificó sin fermentación maloláctica. Nuestros catadores aclaman este "vino de viticultor", este "vino de terruño". Con su color ojo de perdiz, su nariz intensa y franca de fruta roja confitada y su paladar muy persistente, que combina plenitud, vinosidad, franqueza y nerviosismo, es una notable expresión de Pinot Noir. También nos gusta su "dosificación precisa" y, de hecho, este champán está muy poco dosificado para ser un brut. Se adapta tanto al aperitivo como a la comida". (Le Guide Hachette des Vins 2020) ¡Increíble relación calidad-precio!
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