Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
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1*Étoile
Hachette
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17/20
RVF
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18/20
Bettane & Desseauve
-
97/100
Wine Enthusiast
"Laurent-Perrier siempre ha preferido mantener el prestigio de su cuvée como mezcla sin añada. Con ocho años de envejecimiento después del embotellado y muchos vinos de reserva en la mezcla, es un vino maduro con un carácter enérgico y tostado. Por si fuera poco, las magníficas uvas de esta mezcla proceden únicamente de viñedos Grand Cru. Está listo para beber. (Wine Enthusiast 2018)
Características
Dominio
Champagne Laurent-Perrier
Variedad
Grand Siècle
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Tierra
11 de los 17 Grands Crus
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Mezcla de 3 añadas excepcionales
Cría
7 a 8 años en bodega
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Color brillante y fina efervescencia
Nariz
Aromas intensos y complejos de cítricos ligeramente confitados, seguidos de bollería, almendras tostadas y sutiles notas de miel y pan de especias.
Boca
Sabroso, evoluciona con una impresión de plenitud. Bonita mineralidad y frescura. Equilibrado entre fuerza y delicadeza.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Delicioso con combinaciones tierra-mar, marisco, pescados finos, etc.
Champán Laurent-Perrier
Champán
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 18/20 (vino de referencia)
Domaine rated (guide 2023) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)
Sobre el vino :
Redondo, encantadoramente afrutado, con notas florales y un final muy tierno pero persistente. Un final untuoso de absoluto refinamiento.
Sobre el bodega :
Siempre delicados y refinados, los champagnes Laurent-Perrier se caracterizan hoy por la notable madurez y precisión de sus vinos. Todas las cuvées, empezando por la-cuvée, uno de los mejores bruts de la casa, se ofrecen con niveles supremos de presencia y complejidad. Los vinos en su conjunto son soberbios y ascendentes. Laurent Perrier fue la primera casa de champán en desarrollar muy pronto un rosado ultrabrut, que sigue siendo una referencia en su campo. La famosa y brillante cuvée Grand-Siècle puede identificarse ahora por las iteraciones numeradas que identifican la mezcla tradicional de tres años. Alexandra y Stéphanie de Nonancourt y Michel Fauconnet, maestro de bodega emérito, continúan con pasión la labor de joyería.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2019) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
La cuvée más prestigiosa de la casa, concebida como una obra maestra del ensamblaje. Se trata de una mezcla de chardonnay (alrededor del 55%) y pinot noir, grandes terruños (11 grands crus, entre ellos Bouzy, Ambonnay y Mailly para los negros, Avize, Cramant y Le Mesnil-sur-Oger para los blancos) y añadas (siempre tres añadas). Tras una crianza de al menos siete años, esta versión presenta un color vivo con burbujas finas, una nariz amplia de fruta, humo y almendras tostadas, y un paladar apretado, largo, alimonado y yodado. Un champán que merece ser degustado con detenimiento. Se presta tanto para el aperitivo como para acompañar una comida.
Sobre el bodega :
Esta famosa casa, fundada en 1812 por el tonelero André-Michel Pierlot, combina los apellidos de Mathilde Perrier y su marido Eugène Laurent, el maestro bodeguero que se hizo cargo del negocio. El negocio floreció hasta justo después de la Gran Guerra, y luego cayó en un estado de letargo después de que la viuda Laurent-Perrier muriera sin herederos en 1925. Marie-Louise de Nonancourt, de soltera Lanson, compró la empresa en 1939, y su hijo Bernard (1920-2010) le devolvió su esplendor, convirtiéndola en un gran grupo con marcas conocidas como Salon y Delamotte, y famoso por sus cuvées especiales.
Guide des Vins Gault & Millau
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada (Recomendada)
Sobre el bodega :
Fundada en 1812 en el pueblo de Tours-sur-Marne, la casa vivió su apogeo bajo el impulso de Bernard de Nonancourt, figura clave de la región fallecida en 2010. Fue el fundador del grupo Laurent-Perrier, que también incluye los champagnes de Castellane, Salon y Delamotte. Michel Fauconnet, miembro del Consejo de Administración, es jefe de bodega y director de viñedos, suministros y producción. La casa encarna a la vez tradición y modernidad: ya en 1981, Laurent-Perrier fue el primero en crear un champán sin ningún tipo de dosificación ("Ultra Brut"), y actualmente presenta su exitoso "blanc de blancs" sin dosificación. La cuvée "Grand Siècle" es una de las mejores de la región.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2019) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2019) 17/20 (Grand vin)
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
El Grand Siècle, mezcla de tres añadas, posee una gran vinosidad y complejidad, con un toque de frutos secos.
Sobre el bodega :
El grupo Laurent-Perrier (Delamotte, Salon, De Castellane, Jeanmaire, etc.), quinto grupo de Champagne, fue el más innovador bajo su fundador Bernard Nonancourt, fallecido en 2010 y sucedido por sus hijas. El histórico maestro bodeguero Michel Fauconnet, guardián del gusto "L.-P." construido en torno a la Chardonnay, se ha despedido. Los viñedos propios sólo representan el 10% de la producción. Aromática, viva, con fermentación maloláctica parcial, la gama ha contribuido en gran medida al éxito mundial del champán de aperitivo, tanto blanco como rosado.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2018) 97/100
Sobre el vino :
Laurent-Perrier siempre ha preferido mantener el prestigio de su cuvée como mezcla sin añada. Con ocho años de envejecimiento después del embotellado y muchos vinos de reserva en la mezcla, es un vino maduro con un carácter enérgico y tostado. Por si fuera poco, las magníficas uvas de este coupage proceden únicamente de viñedos Grand Cru. Está listo para beber.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.4/5
de 14 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN CHRISTOPHE I. Publicado el 14/12/2021
una maravilla
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Nota y reseña de M. ANTOINE C. Publicado el 29/06/2019
Bueno pero un poco decepcionante para el precio...
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Nota y consejo de M. ERICK R. Publicado el 12/06/2019
Excepcional
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Nota y valoración de M. JEAN M. Publicado el 12/07/2018
con deleite y un verdadero placer compartir excepcionalmente felicidad
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Nota y valoración de Mrs MONIQUE B. Publicado el 25/04/2018
Excelente
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Nota y consejos de M. JEAN MARIE A. Publicado el 17/03/2024
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Nota y reseña de M. FRANCK A. Publicado el 13/05/2023
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Nota y asesoramiento de M. FREDERIC D. Publicado el 28/12/2021
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Nota y consejos de M. PIERRE-THOMAS G. Publicado el 05/10/2020
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Nota y reseña de M. ANTOINE D. Publicado el 12/02/2020
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