Champagne Louis Roederer - Brut Premier

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Un estilo puro y esbelto, una vivacidad notable y picante y una longitud franca. Un modelo impecable.

Sobre el bodega :

Fundada en Reims en 1776, Roederer sigue siendo propiedad de la misma familia, representada hoy por Frédéric Rouzaud. En los últimos años, ha sido pionera, la primera en convertir gradualmente su vasto viñedo de 242 hectáreas (126 hectáreas) a la agricultura ecológica y biodinámica. Jean-Baptiste Lecaillon, eminente maestro bodeguero y agrónomo, no deja de impresionar por su profundo conocimiento de cada parcela de la finca y por sus elecciones. Cristal, una cuvée de prestigio excepcional, procede exclusivamente de viñas que crecen en suelos de creta. Los vinos de añada y el corazón de los brut sin añada, ahora llamados Collection, con un número que indica el año base de la mezcla, siguen procediendo de suelos calcáreos, pero con más arcilla. Los vinos destinados a un envejecimiento más largo no se someten a la fermentación maloláctica, lo que obliga a vendimiar las uvas con un alto grado de madurez, a menudo cercano a los 11°. Los vinos actuales son sin duda los más notables jamás producidos, incluidos los asombrosos tintos y blancos coteaux-champenois, junto con las muy confidenciales cuvées Camille.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Elaborado a partes iguales de pinot noir y chardonnay (40%), con un poco de meunier vinificado en barrica, el vino base emblemático de la casa envejece durante tres años en nuestras bodegas. Un color dorado luminoso con burbujas finas; una nariz intensa, compleja y delicada de flores blancas y fruta exótica madura, matizada por un toque de mentol; el preludio de un paladar con cuerpo, a la vez rico y fresco, con fruta exótica y notas alimonadas. Una auténtica delicia.

Sobre el bodega :

La empresa se fundó en Reims en 1776. Louis Roederer se convirtió en propietario en 1833, desarrolló el negocio y adquirió viñedos. En la década de 1870, el principal cliente de la empresa era Rusia, donde el zar Alejandro II pidió a Louis Roederer que creara un champán de prestigio: la famosa Cuvée Cristal se lanzó en 1876. Con 240 hectáreas de viñedos (1er cru y grand cru) que representan 2/3 de sus suministros, la empresa sigue siendo dirigida por los descendientes de sus fundadores. El último de ellos, Frédéric Rouzaud, está hoy a la cabeza de un grupo que posee champagnes Deutz y varios crus prestigiosos, del Médoc a la Provenza, y de Portugal a California.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

La última versión del Brut Premier de Laurent Roederer, basada en la añada 2015 y completada con un 25% de vinos de reserva, se muestra muy bien, abriéndose en la copa con aromas de fruta de huerto amarilla crujiente, pera de Anjou, melocotón blanco, crema pastelera y sutiles notas de pan recién horneado. De cuerpo medio a grueso, homogéneo y completo, con una espuma delicada, ácidos maduros pero enérgicos y un equilibrio exquisito, es un buen Brut Premier que envejecerá con estilo. Será aún mejor con unos años en botella. Es uno de los mejores de su categoría y se recomienda encarecidamente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Una vez más, destaca como uno de los mejores de la región de Champagne. Un vino enérgico, intenso, profundo y con una admirable dimensión vínica.

Sobre el bodega :

Se trata de uno de los mejores abanderados de Champagne. Esta empresa familiar cuenta con un viñedo de 420 parcelas, la mayoría de las cuales son de Pinot Noir y el 70% están clasificadas como Grand Cru. La viticultura es aquí una auténtica prioridad, sobre todo con el paso a la viticultura biodinámica. Trabajar el suelo se está convirtiendo en la norma. Sólo un viñedo tan excepcional puede explicar el nivel único de armonía y concentración en volúmenes tan importantes. No es casualidad que el jefe de bodega, Jean-Baptiste Lécaillon, sea enólogo además de agrónomo, como Jean-Claude Rouzaud, que construyó el imperio actual de los grandes viñedos internacionales Roederer. Desde muy pronto cedió las riendas del grupo a su hijo, Frédéric Rouzaud, actual Presidente. Aquí, la fermentación maloláctica es sólo parcial y aleatoria (entre el 25% y el 50%). Los zumos se envejecen sobre sus lías en cubas y barricas de roble, para darles profundidad.

James Suckling

Sobre el vino :

Este vino descansa sobre un cuerpo fresco de melocotones y limones extremadamente carnosos y atractivos en una añada madura. La finura y la pureza de este Champagne son impresionantes, al igual que su naturaleza suavemente potente. Gran pureza. En plena forma. Beba ahora.