Champagne Louis Roederer - Collection 244 Brut

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Fundada en Reims en 1776, Roederer sigue siendo propiedad de la misma familia, representada hoy por Frédéric Rouzaud. En los últimos años, ha sido pionera, la primera en convertir gradualmente su vasto viñedo de 242 hectáreas (126 hectáreas) a la agricultura ecológica y biodinámica. Jean-Baptiste Lecaillon, eminente maestro bodeguero y agrónomo, no deja de impresionar por su profundo conocimiento de cada parcela de la finca y por sus elecciones. Cristal, una cuvée de prestigio excepcional, procede exclusivamente de viñas que crecen en suelos de creta. Los vinos de añada y el corazón de los brut sin añada, ahora llamados Collection, con un número que indica el año base de la mezcla, siguen procediendo de suelos calcáreos, pero con más arcilla. Los vinos destinados a un envejecimiento más largo no se someten a la fermentación maloláctica, lo que obliga a vendimiar las uvas con un alto grado de madurez, a menudo cercano a los 11°. Los vinos actuales son sin duda los más notables jamás producidos, incluidos los asombrosos tintos y blancos coteaux-champenois, junto con las muy confidenciales cuvées Camille.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

La empresa se fundó en Reims en 1776. Louis Roederer se convirtió en propietario en 1833, desarrolló el negocio y adquirió viñedos. En la década de 1870, el principal cliente de la empresa era Rusia, donde el zar Alejandro II pidió a Louis Roederer que creara un champán de prestigio: la famosa Cuvée Cristal se lanzó en 1876. Con 240 hectáreas de viñedos (1er cru y grand cru) que representan 2/3 de sus suministros, la empresa sigue siendo dirigida por los descendientes de sus fundadores. El último de ellos, Frédéric Rouzaud, está hoy a la cabeza de un grupo que posee champagnes Deutz y varios crus prestigiosos, del Médoc a la Provenza, y de Portugal a California.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Una encantadora Colección 244. La base de 2019 aporta una madurez y amplitud en el paladar que imponen respeto. Muy pocas grandes casas pueden presumir de producir una cuvée de autor tan completa y profunda.

Sobre el bodega :

Se trata de uno de los mejores abanderados de Champagne. Esta empresa familiar cuenta con un viñedo de 420 parcelas, la mayoría de las cuales son de Pinot Noir y el 70% están clasificadas como Grand Cru. La viticultura es aquí una auténtica prioridad, sobre todo con el paso a la viticultura biodinámica. Trabajar el suelo se está convirtiendo en la norma. Sólo un viñedo tan excepcional puede explicar el nivel único de armonía y concentración en volúmenes tan importantes. No es casualidad que el jefe de bodega, Jean-Baptiste Lécaillon, sea enólogo además de agrónomo, como Jean-Claude Rouzaud, que construyó el imperio actual de los grandes viñedos internacionales Roederer. Desde muy pronto cedió las riendas del grupo a su hijo, Frédéric Rouzaud, actual Presidente. Aquí, la fermentación maloláctica es sólo parcial y aleatoria (entre el 25% y el 50%). Los zumos se envejecen sobre sus lías en cubas y barricas de roble, para darles profundidad.

Wine Spectator

James Suckling

Sobre el vino :

La primera impresión es tan vigorizante como una brisa marina. Me encanta la interacción entre la ciruela mirabel, el pomelo y el lichi, el frescor mentolado y el carácter encerado debido al contacto con las lías. Todo ello se funde en el paladar, que está muy bien proporcionado, muy estructurado, con una acidez viva y una espuma vivaz. El final, muy salino, le hace volver a por más. Mezcla de 41% de Chardonnay, 33% de Pinot Noir y 26% de Pinot Meunier. De estas variedades de uva, el 15% se fermentó en barricas de roble y el 85% en acero inoxidable. La mezcla final contiene un 36% de vinos de reserva perpetua y un 10% de vinos de reserva de la añada 2012 - 2018 de roble. El dosage es de 7 g/l. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

De color plateado pálido y pajizo, el Champagne Collection 244 NV se elabora a partir de 2019, con un 42% de Chardonnay, un 26% de Meunier y el resto de Pinot Noir. Expresivo en la apertura, es fresco con un encantador perfume floral y revela notas puras de fruta roja, cereza, melocotón fresco y un encantador toque fresco de fruta primaria. La espuma es fina y refinada, y el paladar flexible y acogedor. De cuerpo medio y elegante, con un núcleo maduro, tiene una delicada salinidad para equilibrar su frescura y una atractiva sensación ligeramente tánica, al tiempo que conserva un perfil refinado y preciso. Accesible y fantástico hoy, será emocionante ver cómo evoluciona con el tiempo. Sigue ofreciendo una relación calidad-precio excepcional. Beber entre 2024 y 2036. El dosage se ha reducido en un gramo respecto a la edición anterior, a 7 gramos por litro de dosage.