Champagne Tsarine - Cuvée Premium Brut
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beba
2*Étoiles
Hachette
"Mezclados en tercios, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier han dado lugar a un brut con una nariz tonificante y fina, llena de complejidad, que combina brioche y fruta fresca. Tras un ataque redondo, lleno de fruta madura, el final punzante y mineral deja una impresión de elegante rectitud". (Le Guide Hachette 2023) ¡Una cuvée festiva!
Características
Dominio
Champagne Tsarine
Variedad
Cuvée Premium
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
34% Chardonnay, 33% Meunier, 33% Pinot Noir
Tierra
Suelos calcáreos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Método del champán
Cría
Envejecimiento en bodega entre 24 y 36 meses
Graduación alcohólica
12%
Azúcares residuales
8 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
reflejos dorados, efervescencia delicada y burbujas finas
Nariz
Perfumado con notas de ciruela mirabel y flores de vid
Boca
Sabroso y encantador, redondo. Aromas de fruta amarilla de verano (melocotón, albaricoque, nectarina), naranja amarga, final alimonado.
Servir
A 10°C
Beber antes
2025
Maridaje
Ideal como aperitivo.
Champán Tsarine
Champán
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2023) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Tsarine es la marca desarrollada por Chanoine Frères, que forma parte del grupo BCC. Fue desarrollada para acompañar al mundo del cine. Los vinos elaborados por Isabelle Tellier, la maestra de bodega, se basan principalmente en el equilibrio de las tres variedades de uva de Champagne, con una ternura juvenil y una estética aerodinámica, afrutada y floral. Los vinos que catamos este año muestran una cierta progresión.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Mezclados en tercios, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier han dado lugar a un Brut con una nariz tonificante, fina y compleja de brioche y fruta fresca. Tras un ataque redondo, lleno de fruta madura, el final punzante y mineral deja una impresión de elegante rectitud.
Sobre el bodega :
Ya en 1730, los hermanos Chanoine cavaron su bodega en Épernay. Su casa, la segunda más antigua después de Ruinart, sufrió un eclipse tras la guerra, antes de renacer gracias a su integración en el grupo hoy conocido como Lanson-BCC (1991), que la dotó de una vasta y moderna bodega sobre rasante en Reims. Creó la marca Tsarine en memoria de Catalina II, gran amante del champán. Isabelle Tellier dirige la bodega desde 2001.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 22/07/2024
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Nota y opinión de M. WOLFGANG E. Publicado el 14/03/2023
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