Viu Manent - Estate Reserva Carménère 2019
Chile
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Variedad de uva emblemática
Tras su color púrpura, la nariz revela aromas de frutas rojas y negras, cereza, grosella y arándano, así como toques de especias. En boca es ligeramente corpulento, con taninos suaves y un final apetitoso. Un gran resumen de esta variedad de uva que acompañará a la perfección sus barbacoas veraniegas.
Características
Dominio
Viu Manent
Variedad
Estate Reserva Carménère
Cosecha
2019
Denominación
Vallée de Colchagua
Región
Chile
Cepas
98 % Carménère, 2 % Syrah
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
4 remontados diarios durante la fermentación, fermentación maloláctica natural
Cría
6 meses en barricas de roble francés para el 20% del volumen, el resto en depósitos de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido morado
Nariz
Frutas negras y rojas: cereza, arándano, grosella roja
Boca
Equilibrado y flexible con taninos redondos
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútelo con aiguillettes de pato, chuletas de cordero a las hierbas, cerdo asado, una tabla de quesos y embutidos...
Viu Manent
Valle de Colchagua
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Estate rated Recomendado (Estate recommended by the Guide Penin )
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.1/5
de 11 opiniones
Nota y asesoramiento de M. PATRICE P. Publicado el 03/10/2022
Redondo. Baja acidez. Q/P bajo.
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Nota y asesoramiento de M. CHRISTOPHE M. Publicado el 29/06/2024
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Nota y asesoramiento de M. BIANCHI JP J. Publicado el 18/11/2023
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Nota y reseña de M. ANGELO T. Publicado el 15/01/2023
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Nota y consejos de M. XAVIER F. Publicado el 27/07/2022
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Nota y consejos de Mme ANNIE P. Publicado el 11/06/2022
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Nota y opinión de Mme DOMINIQUE B. Publicado el 24/04/2022
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Nota y consejos de M. DAVID V. Publicado el 22/01/2022
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Nota y consejos de M. BERNARD N. Publicado el 20/09/2021
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Nota y reseña de M. MICHEL C. Publicado el 03/09/2021
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