Cousiño Macul - Chardonnay 2015
Chile
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Discreto en nariz, este Chardonnay se expresa después con notas golosas de fruta blanca y uva fresca. El paladar está equilibrado entre frutosidad crujiente y acidez. Déle una hora después de abrirlo para que exprese plenamente su generosidad. Una gran relación calidad-precio de Chile.
Características
Dominio
Cousiño Macul
Variedad
Chardonnay
Cosecha
2015
Denominación
Vallée de Maipo
Región
Chile
Cepas
100% Chardonnay
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vinificación
fermentación en cubas de acero inoxidable durante 20 días a 13°C
Cría
unos meses en cubas
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
agradables aromas de manzana verde y melocotón blanco
Boca
Acidez refrescante y crujiente. Elegante
Servir
a 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
Disfrútelo con ceviche, sushi y sashimi, carnes blancas...
Cousiño Macul
Valle del Maipo
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
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