Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010

Name: Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010
Brand: Domaine Antoine Arena
Rating: 4.2 (12 reviews)

Vin de Table|Vino blanco

Córcega

Blanco

Se vende por unidad

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4.2/5 (12 clientes)

Puntuaciones : Bettane & Desseauve 16/20
"Magníficos tintes verdes, soberbia madurez de las uvas, textura amplia y delicada, perfecta definición del terruño, ligerísimo toque de trigo en fermentación que aporta su propio encanto." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Características

Dominio

Domaine Antoine Arena

Variedad

Bianco Gentile BG

Cosecha

2010

Denominación

Vin de Table

Región

Córcega

Cepas

100% Bianco Gentile

Tierra

caliza y arcilla-caliza

Viticultura

Las vides se cultivan de forma natural, sin herbicidas, abonos químicos ni productos sintéticos.

Vendimia

manual

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

excelente madurez de las uvas

Boca

rico y franco en boca, con un noble amargor final

Servir

a 10-12°C

Abrir

1/4h antes

Beber de

2012

Beber antes

2014

Maridaje

A déguster à l'apéritif sur des charcuteries corses... <br/>

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Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Fincas calificadas (guía 2012) con 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

"Viticultor meticuloso y responsable de Patrimonio, Antoine Arena está convencido de que la identidad de los vinos corsos depende de una viticultura sana, en particular del laboreo del suelo, y de una vinificación lo más natural posible. Esta noble causa también tiene en cuenta -y esto es esencial- el potencial que confieren las variedades de uva autóctonas en terruños seleccionados, lo que permite producir toda una serie de vinos con una fuerte identidad, desde el famoso Cuvée Carco hasta Grotte di Sol, pasando por el más reciente, Morta Maïo. Aunque en algunas añadas la finca ha madurado en exceso (con blancos "secos" con altos niveles de azúcar residual) y los tintos han sido más potentes, en las últimas añadas se ha encontrado un equilibrio y una extracción más fina y precisa. En la actualidad, los hijos de Antoine, Jean-Baptiste y Antoine-Marie, están dando un nuevo impulso a la propiedad, en particular con el deseo de desarrollar el envejecimiento en madera. Una propiedad que nunca se ha aburrido.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.2/5

de 12 opiniones

Nota y reseña de M. PIERRE B. Publicado el 03/09/2013

Muy buena. Fragante y típico. Disfrútalo como aperitivo con entrantes de pescado y marisco. Aguanta muy bien, incluso con especias suaves, pero también melón, tomates cherry, etc.