Yves Leccia - Cuvée YL 2014 (Magnum)
Córcega
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
Elaborado a partir de uvas Vermentino y Bianco Gentile cultivadas en la zona de Partinelone (arcilla-caliza sobre un lecho de roca esquistosa), el blanco YL revela en nariz encantadores aromas de flores blancas, acacia y limón, seguidos de un paladar fresco, fácil de beber y ligeramente ácido: ¡una muestra de Córcega en botella!
Características
Dominio
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Variedad
YL (Magnum)
Cosecha
2014
Denominación
IGP Ile de Beauté
Región
Córcega
Cepas
Vermentino, Bianco Gentile
Tierra
lieu-dit Partinelone, suelo arcillo-calcáreo sobre lecho rocoso de esquisto
Viticultura
tradicional: labranza, enmiendas orgánicas, sin herbicidas
Vendimia
manual
Vinificación
en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada a 18°C, durante unos 15 a 20 días, sin fermentación maloláctica
Cría
6 meses mínimo en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
luminoso, color amarillo pálido
Nariz
bellos aromas de flores blancas, acacia y limón
Boca
fresco, fácil de beber, ligeramente ácido
Servir
a 8-10°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2019
Maridaje
Va maravillosamente bien solo como aperitivo, pero también con pescado a la plancha, erizos de mar, queso tomme, etc.
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Yves Leccia, enólogo implicado en la recuperación y promoción de los vinos de la isla, creó su propia explotación en 2005, después de dirigir el negocio familiar con su hermana durante unos quince años. Hoy, con su esposa Sandrine, dirige un viñedo de 16 hectáreas en suelos arcillo-calcáreos y de esquisto en Poggio-d'Oletta. Certificado ecológico desde 2017, es uno de los puntales de la denominación Patrimonio, que también suele estar en el punto de mira por sus moscateles.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2016) 16/20 (Muy buen vino)
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Yves Leccia y su compañera Sandrine explotan un viñedo principalmente en las parcelas de E Croce y Partinelone. Toda la tierra está labrada y trabajada, y se utilizan abonos orgánicos. La propiedad ha innovado mucho en los últimos años con nuevos vinos como O Bà, Biancu Marinu y L'Altru Biancu. Los vinos están muy cuidados y siguen siendo buenos embajadores de la viticultura corsa, pero hay que tener cuidado de no borrar demasiado su individualidad: algunos de los vinos están más formateados que en el pasado, con un fuerte énfasis en el tecnicismo.
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