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La DOC Moscatel de Cap Corse es una denominación del norte de Cap Corse y de la región de Nebbio. La AOC Muscat du Cap Corse tiene un terruño sedimentario, arcillo-calcáreo y suelos de esquisto, y se beneficia de un clima mediterráneo, fuertemente influenciado por el mar y los vientos.
La AOC Muscat du Cap Corse produce Vins Doux Naturels muy aromáticos, de color amarillo claro a ámbar claro, ricos y muy complejos, que figuran entre los mejores Moscatel del mundo. Los vinos Muscat du Cap Cor se se elaboran a partir de la variedad de uva Muscat à petits grains. Productores como Domaine Yves Leccia y Domaine Antoine Arena ayudan a los amantes del vino a descubrir la nobleza de los vinos Muscat du Cap Corse.
De suntuoso color amarillo dorado, este Muscat du Cap Corse desprende en nariz aromas de flores blancas, cidra, especias y miel. En boca, el vino es largo, sabroso y picante, lleno de voluptuosidad y frescura. Un vino de aperitivo perfecto, que también combina a la perfección con una tabla de quesos...
Clasificación : RVF 15/20
Un Moscatel sutil, sin pesadez, fino y elegante. Un vino que revelará muchos secretos tras una hora en el decantador con foie gras o una tarta de frutas exóticas. Una cuvée gourmet para saborear enseguida.