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Domaine Antoine Arena - Muscat du Cap Corse 2010

Córcega

Blanco

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5
4.5/5 (6 clientes)

Clasificación : RVF 15/20
Un Moscatel sutil, sin pesadez, fino y elegante. Un vino que revelará muchos secretos tras una hora en el decantador con foie gras o una tarta de frutas exóticas. Una cuvée gourmet para saborear enseguida.

Características

Dominio

Domaine Antoine Arena

Cosecha

2010

Denominación

Muscat du Cap Corse

Región

Córcega

Cepas

100% Muscat à petits grains

Tierra

caliza y arcilla-caliza

Viticultura

Las vides se cultivan de forma natural, sin herbicidas, abonos químicos ni productos sintéticos.

Vendimia

manual

Vinificación

Fermentación entre 18 y 22°C

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo pálido

Boca

grasa, tierna, armoniosa

Servir

a 10-12°C

Abrir

y servir

Beber de

2012

Beber antes

2016

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des p&acirc;tisseries... <br/>

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Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2012) con 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

"Viticultor meticuloso y responsable de Patrimonio, Antoine Arena está convencido de que la identidad de los vinos corsos depende de una viticultura sana, en particular del laboreo del suelo, y de una vinificación lo más natural posible. Esta noble causa también tiene en cuenta -y esto es esencial- el potencial que confieren las variedades de uva autóctonas en terruños seleccionados, lo que permite producir toda una serie de vinos con una fuerte identidad, desde el famoso Cuvée Carco hasta Grotte di Sol, pasando por el más reciente, Morta Maïo. Aunque en algunas añadas la finca ha madurado en exceso (con blancos "secos" con altos niveles de azúcar residual) y los tintos han sido más potentes, en las últimas añadas se ha encontrado un equilibrio y una extracción más fina y precisa. En la actualidad, los hijos de Antoine, Jean-Baptiste y Antoine-Marie, están dando un nuevo impulso a la propiedad, en particular con el deseo de desarrollar el envejecimiento en madera. Una propiedad que nunca se ha aburrido.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4.5/5

de 6 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y valoración de M. MICHEL G. Publicado el 20/08/2018

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y crítica de M. SEBASTIEN R. Publicado el 01/07/2018

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. YANNICK P. Publicado el 16/08/2015

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejo de M. GUILLAUME P. Publicado el 30/07/2014

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. DANIEL S. Publicado el 18/01/2014

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. LAURENT P. Publicado el 22/04/2013

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