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Hacienda El Espino está situada en Almansa, en el suroeste de la provincia de Albacete (España), 100 kilómetros al norte de Alicante. El viñedo de 230 hectáreas de Hacienda El Espino se encuentra en el corazón de esta región vinícola de renombre internacional, sobre suelos predominantemente calizos a una altitud media de 750 metros.
La cercana"Montagne de Mugron" modera el clima y ofrece condiciones ideales para el ciclo de floración de las vides de Hacienda El Espino. Esta riqueza del terruño, combinada con unas prácticas vitícolas adecuadas, son los ingredientes fundamentales necesarios para producir vinos de Almansa de gran calidad, que dan lugar a los vinos tan característicos de Hacienda El Espino. Las cepas en producción son principalmente Tempranillo, Garnacha, Chardonnay, Syrah, Pinot Noir, Merlot, Monastrelle, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Garnacha Tintorera. El envejecimiento varía desde unos pocos meses para los vinos jóvenes y afrutados hasta más de 12 meses para los vinos base "Crianza" y "Reserva".
Esta añada "Centenario" fue creada especialmente para el tricentenario de la Batalla de Almensa de 1707. Es el resultado de una larga crianza en CRIANZA (9 meses en barrica + 18 meses en botella antes de su comercialización en 2007).