1jour1vin

Hacienda El Espino - Centenario 1707-2007 Crianza 2004

Spanje

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken

Deze "Centenario"-jaargang werd speciaal gecreëerd voor de herdenking van de Slag bij Almensa in 1707. Het is het resultaat van een lang rijpingsproces bij CRIANZA (9 maanden in eiken vaten + 18 maanden in de fles voordat het in 2007 op de markt kwam).

Kenmerken

Domein

Hacienda El Espino

Cuvée

Crianza Centenario 1707 2007

Jaartal

2004

Benaming

Almansa

Regio

Spanje

Druivensoorten

25% Monastrell, 20% Petit Verdot, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Terroirs

kalksteen

Wijnbouw

wijngaarden en treilis

Oogst

gedeeltelijk handmatig

Vinificatie

3 dagen gefermenteerd bij 10°C en daarna 12 dagen gemacereerd bij 22°C

Rijping

Crianza: 9 maanden in eiken vaten en 18 maanden in de fles

Alcoholgehalte

13,5°%

Degustatie & combinaties

Oog

kersenrode kleur met granaatkleurige accenten

Neus

intens en complex, met fruitige en kruidige noten en een vleugje karamel

Smaak

zijdezacht en zeer evenwichtig in de mond met een afdronk van zoethout en een fijne, aangename houttoets

Serveren

16-17°C

Open

1 uur voor de dienst

Drinken uit

2008

Apogée

2009

Drinken vóór

2012

Productie

20 000 flessen

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een unieke, robuuste wijn om van te genieten bij Serranoham, kalfskoteletjes, een kaasplateau...

Hacienda El Espino

Meer informatie over Hacienda El Espino

Almansa

Meer informatie over Almansa

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Hacienda El Espino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.