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Bodegas Mengoba - Mencía de Espanillo 2007

España

Rojo

Se vende por unidad

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3.5/5 (2 clientes)

Puntuación: Guía Peñín 94/100
Característico del Bierzo en su elaboración, elaborado con uvas 100% Mencía cultivadas a 700 metros de altitud en un terruño de pizarra y arena, este vino es a la vez complejo y expresivo, con aromas de fruta madura acompañados de un fino toque mineral. Un vino con una personalidad asertiva,
¡a la espera de ser descubierto!

Características

Dominio

Bodega Mengoba

Variedad

Mencía de Espanillo

Cosecha

2007

Denominación

Bierzo

Región

España

Cepas

100% Mencia

Tierra

suelos compuestos de pizarra y arena (esquisto descompuesto), clima de montaña con influencias atlánticas

Viticultura

El laboreo del suelo se realiza de forma tradicional, puramente artesanal, con dos vacas (guinda y jardinera). Los tratamientos fitosanitarios son reducidos gracias a las condiciones climáticas (altitud, zonas ventiladas, suelos drenantes, etc.).

Vendimia

manual en cajas

Vinificación

uvas seleccionadas, despalilladas y suavemente estrujadas, fermentadas en barricas de 400l

Cría

10 meses sobre lías

Graduación alcohólica

13°%

Degustación y maridaje

Ojo

Precioso color rojo cereza muy intenso

Nariz

Nariz compleja y expresiva con aromas de fruta madura y un toque de mineralidad

Boca

Hermosos sabores en el paladar, complejos, plenos, potentes y deliciosos. Una hermosa personalidad

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2009

Beber antes

2015

Producción

6000 botellas

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur une viande rouge, un couscous marocain, un osso bucco...<br/>

Bodega Mengoba

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Bierzo

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Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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3.5/5

de 2 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. FRANCIS T. Publicado el 23/08/2021

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. SCHOPFER C. Publicado el 03/04/2021

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