90/100
Penin
De intenso color rubí, Século revela aromas de mora y arándano elegantemente equilibrados por notas ahumadas de cedro. Estos aromas afrutados se reflejan en un paladar jugoso, sedoso y redondo, dando paso a un final persistente. Un 100% Mencía de gran éxito.
Características
Dominio
Vinos de Arganza
Variedad
Século Roble
Cosecha
2013
Denominación
Bierzo
Región
España
Cepas
100% Mencia
Tierra
suelos de cuarzo, pizarra y elementos finos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación a temperatura controlada
Cría
3 meses en barricas de roble francés y americano
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí intenso
Nariz
aromas de moras y arándanos maduros con un toque ahumado de cedro
Boca
sedoso, jugoso, redondo y afrutado. Final persistente
Servir
a 16-18°C
Beber de
2016
Beber antes
2019
Maridaje
va muy bien con carnes rojas, una tabla de quesos...
Vinos de Arganza
Bierzo
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Calificación del vino (guía 2016) 90/100
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y consejos de M. PHILIPPE P. Publicado el 17/04/2017
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Nota y reseña de M. MICHEL B. Publicado el 19/03/2017
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