Bodegas San Alejandro - Las Rocas Rosado 2008
España
Rosado
Se vende por unidad
Beba
Este delicioso rosado procede al 100% de la variedad de uva favorita de la bodega, la garnacha negra. Vendimiado en su punto óptimo de maduración, Las Rocas Rosado es fresco, afrutado e intenso, tanto en color como en nariz. Revela notas de fresa y frambuesa, típicas de la garnacha en estas latitudes. Un vino bien hecho, polivalente, que combinará bien con la mayoría de los platos veraniegos... Una apuesta segura.
Características
Dominio
Bodegas San Alejandro
Variedad
Las Rocas Rosado
Cosecha
2007
Denominación
Calatayud
Región
España
Cepas
100% Grenache Noir
Tierra
Clima continental, suelo calcáreo y pedregal calcáreo
Vinificación
corta maceración (10h), luego fermentación en cubas de acero inoxidable durante 20 a 30 días a 14-16ºC
Cría
30 días en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rosa intenso con reflejos violetas
Nariz
muy intenso, con notas de frutos rojos (fresa, frambuesa)
Boca
fresco y afrutado, con buena persistencia
Servir
a 10-12°C
Abrir
unos minutos antes del servicio
Beber de
2009
Beber antes
2011
Maridaje
Un vin pur plaisir à boire seul, ou accompagné d'un plat de charcuterie ibérique, de tapas, ou encore d'une somptueuse paëlla...<br/>
Bodegas San Alejandro
Calatayud
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y consejo de M. BENOIT C. Publicado el 18/01/2013
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