91/100
Robert Parker
"Berola 2010 es un coupage de Garnacha y Syrah envejecido en una combinación de barricas de roble americano y francés. Después pasa un año en botella antes de salir a la venta. Revelación de la añada, presenta un color rubí púrpura oscuro con aromas de mora, cereza negra, regaliz y lavanda. Con cuerpo, rico, de hermosa textura e impresionante pureza, puede disfrutarse durante los próximos 3-4 años." (Wine Advocate Nov. 2013 - Robert Parker)
Características
Dominio
Bodegas Borsao
Variedad
Berola
Cosecha
2010
Denominación
Campo de Borja
Región
España
Cepas
80% Grenache, 20% Syrah
Tierra
viñedos en altitud, suelos pedregosos y limosos con arcilla y caliza
Viticultura
ordenado y tradicional
Vendimia
manual
Vinificación
maceración pelicular de 3 a 4 días, con un total de 12 a 15 días, fermentación por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
Cría
14 meses en barricas de roble francés y americano
Degustación y maridaje
Ojo
color cereza intenso
Nariz
notable complejidad aromática con fruta negra y un toque balsámico
Boca
cálido y elegante en boca, con taninos bien desarrollados y buen equilibrio
Servir
a 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2017
Maridaje
Disfrutar con carnes rojas, pastilla de pichón, quesos...
Bodegas Borsao
Campo de Borja
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2013) 91/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Berola 2010 es una mezcla de Garnacha y Syrah envejecida en una combinación de barricas de roble americano y francés. Después pasa un año en botella antes de salir a la venta. Revelación de la añada, presenta un color rubí púrpura oscuro con aromas de mora, cereza negra, regaliz y lavanda. Con cuerpo, rico, de bella textura e impresionante pureza, puede disfrutarse durante los próximos 3-4 años.
Sobre el bodega :
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.1/5
de 31 opiniones
Nota y consejo de M. GERMANI M. Publicado el 13/09/2015
Muy fuerte, excelente vino y relación calidad-precio
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Nota y consejo de M. JEAN CLAUDE R. Publicado el 28/03/2015
extraído, potente, con cuerpo, un muy buen vino español/sureño, pero 15° es demasiado
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Nota y reseña de M. LOIC C. Publicado el 14/01/2015
Un vino potente y aromático. Una explosión de sabores en el paladar.
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Nota y reseña de M. STEPHANE V. Publicado el 22/05/2014
Una muy buena referencia en español. Un poco caro para el precio
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Nota y consejo de M. JEAN FRANCOIS P. Publicado el 06/05/2014
Aromático, potente ... Magnífico en el paladar, un poco menos bueno en la mesa.
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Nota y consejos de M. ANGE A. Publicado el 30/08/2022
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Nota y reseña de M. FRANCOIS DOMINIQUE B. Publicado el 25/05/2019
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Nota y consejo de M. ANDRE M. Publicado el 11/03/2019
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Nota y reseña de M. THIERRY S. Publicado el 28/02/2019
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Nota y reseña de M. SEBASTIEN B. Publicado el 25/02/2019
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