Familia Bastida - La Mancha Cimal Garnacha 2019
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
"Bayas y cerezas dulces con un toque de sándalo y lavanda. De cuerpo medio y taninos muy finos y elegantes. Un vino muy bonito y sofisticado. Mejor después de 2023, pero ya muy agradable". Pepita ¡(James Suckling 2021). de garnacha!
Características
Dominio
Familia Bastida
Variedad
Cimal Garnacha
Cosecha
2019
Denominación
La Mancha
Región
España
Cepas
100% Garnacha
Tierra
Suelos arcillosos y arenosos con una alta concentración de caliza y guijarros
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas
Cría
9 meses en barricas de roble francés y americano
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo cereza intenso con reflejos púrpura
Nariz
Notas explosivas de frutos rojos, toques tostados, vainilla y café
Boca
Largo y elegante, buena estructura, final largo y flexible
Servir
A 16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrutar con embutidos ibéricos, carnes rojas, quesos...
Familia Bastida
La Mancha
Opinión de los expertos
James Suckling
Calificación del vino (guía 2021 ) 93/100
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Sobre el vino :
Bayas dulces y cerezas con un toque de sándalo y lavanda. De cuerpo medio y taninos muy finos y elegantes. Un vino muy bonito y sofisticado. Mejor después de 2023, pero ya muy agradable.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
2.3/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JEAN J. Publicado el 15/03/2024
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Nota y consejos de M. GILDAS M. Publicado el 02/11/2022
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Nota y consejos de M. ETIENNE M. Publicado el 16/07/2022
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