92/100
Penin
El Reserva 2010 es extremadamente concentrado, con un profundo color púrpura. Nariz de regaliz, cuero y un toque de pimienta negra, con fruta compotada. En boca es equilibrado entre taninos y acidez, con un cuerpo sedoso y amplio. Un Rioja elegante con un final largo y delicioso. No se lo pierda.
Características
Dominio
Bodegas Baigorri
Variedad
Reserva
Cosecha
2010
Denominación
Rioja
Región
España
Cepas
100% Tempranillo
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Envasado durante 15 días
Cría
18 meses en barricas francesas
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo cereza oscuro
Nariz
Intenso y aromático, con fruta negra, regaliz, cuero y toques de pimienta negra.
Boca
Potente y sedoso, con un fino equilibrio entre taninos y acidez. Final largo y elegante.
Servir
Decantar a 16-18°C
Beber de
2018
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútelo con cordero asado, estofados, ternera a la parrilla con especias ...
Bodegas Baigorri
Rioja
Opinión de los expertos
Guide Penin
Calificación 92/100
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.4/5
de 8 opiniones
Nota y consejo de M. PATRICK M. Publicado el 24/03/2019
Decepcionante, sin fruta, el sabor a madera y vainilla es demasiado fuerte y lo abruma todo.
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Nota y consejo de M. JEAN PIERRE L. Publicado el 20/01/2019
Aromas ricos que parecen un poco artificiales, con un marcado sabor a madera
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Nota y asesoramiento de M. OLIVIER M. Publicado el 20/06/2023
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Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 16/12/2019
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Nota y consejo de M. JEROME G. Publicado el 03/02/2019
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Nota y consejo de M. DANIEL R. Publicado el 02/01/2019
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Nota y reseña de M. JEAN PAUL C. Publicado el 28/12/2018
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Nota y valoración de M. DENIS L. Publicado el 24/12/2018
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