Note : Robert Parker 92/100
« Le Liberalia Cuatro 2009 offre un nez de groseille mûre, de griotte et de violette écrasées, avec des touches de sorbet à l'orange à l'aération; La bouche est moyennement corsée avec des tanins fermes et tendus, une acidité vive et un milieu de bouche compact, sur la prune noire, le coulis de framboise et une touche de cèdre. La finale se révèle déjà imposante, ce qui implique que c'est un vin qui devrait bien vieillir au cours de la prochaine décennie. Excellent. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Bodega Liberalia
Cuvée
Cuatro
Millésime
2009
Appellation
Toro
Région
Espagne
Cépages
100% Tinta de Toro
Terroirs
parmi les meilleurs terroirs de l'appellation, dans la province de Zamora
Viticulture
culture traditionnelle
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle, à température contrôlée
Élevage
12 mois en barrique de chêne français et américain, et 12 mois d'affinage en bouteille
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe pourpre
Nez
sur des notes épicées liées au passage en barrique de chêne : clou de girofle, réglisse, cacao amer
Bouche
de la densité, très belle attaque, des tanins fermes et tendus, mais bien domptés
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2025
Accords mets/vins
A déguster sur des grillades, des viandes rouges, des fromages affinés...<br/>
Bodega Liberalia
Toro
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 30/12/2013
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