Toro
El terruño de los vinos de Toro está situado en el sureste de la provincia de Zamora, al oeste de la región de Castilla y León. La zona de producción vitivinícola regulada por la DO Toro abarca 62.000 hectáreas. El suelo está formado por sedimentos, arcillas y conglomerados calizos. El clima de la denominación de origen Toro es continental, extremadamente seco e influenciado por el Atlántico.
La variedad de uva típica de ladenominación de Toro es la Tinta de Toro, con la que se elaboran principalmente vinos tintos, junto con la Garnacha. Estos vinos pueden ser de crianza, reserva o gran reserva, dependiendo de su edad y del tiempo que hayan permanecido en barrica. Los vinos blancos de Toro se elaboran principalmente con uvas Verdejo y Malvasía. La denominación también produce vinos rosados, la mitad de garnacha y la otra mitad de tinta de Toro. La fuerza y riqueza de los vinos de Toro puede apreciarse degustando vinos de Bodegas Liberalia, Sobreno y Elías Mora.
Más información Toro
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Bodegas Riojanas - Toro PeñaMonte 2016
3.6/5 (16 opinión)
90/100 Robert Parker
"El Peñamonte 5 Meses en Barrica 2016 es expresivo y abierto, tiene buena frescura y definición. Muestra una combinación bien equilibrada de fruta roja, hierbas aromáticas y especias. En boca es de cuerpo medio y taninos finos. Una ganga". (Wine Advocate 2016 - Luis Gutiérrez)
Allegro Con Spirito - Monte Hiniesta 2015
3.8/5 (16 opinión)
90/100 James Suckling
"La nariz es muy floral, con notas de violeta, albahaca, cilantro y un toque de vainilla y resina. El paladar medio es relativamente tánico y corpulento, con una acidez refrescante y un agradable sabor afrutado al final". (James Suckling). Un vino intenso y sabroso, con una excelente relación calidad-precio.
Bodegas Sobreno - Toro Finca Sobreno 2017
2.2/5 (4 opinión)
91/100 James Suckling
"Magnífica madurez de ciruelas, moras y grosellas negras, con un color rojo brillante. En boca es suntuoso y seductor, con taninos muy finos. Beber ahora. (James Suckling) ¡Una relación calidad-precio garantizada!
Vega Sicilia - Pintia 2012
4/5 (1 opinión)
93/100 Penin
De color intenso, rojo picota con toques cardenalicios, Pintia 2012 revela una nariz amplia, muy precisa, expresiva y elegante, que ofrece una intensidad frutal protegida por una madera sutil y de gran calidad. Un tinto bellamente estructurado, con buena presencia tánica y un final muy agradable, fresco y persistente. Recuerdos florales al final, ¡un Toro de gran raza!
Bodegas Campina - Vinas Centenarias 2014
3.4/5 (12 opinión)
92/100 James Suckling
"Ahumado, herbal y roble, pero moderadamente rico. Mucho mejor equilibrado que muchos vinos de Toro, el final largo y sedoso es muy encantador." (James Suckling) ¡Las viñas centenarias de Bodegas Campiña son sin duda un escaparate de trabajo de alta calidad!
Allegro Con Spirito - Monte Hiniesta 2012
3.4/5 (9 opinión)
90/100 Robert Parker
"El Monte Hiniesta 2012 tiene una nariz de fruta negra y especias, bastante identificable como un Tempranillo, con los aromas de la madera bien integrados con la fruta y el paladar de cuerpo medio. Algunos dirían que es un estilo más ligero de Toro, lo cual es más bien bueno, con taninos finos pero abundantes, limpios y bien equilibrados." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Bodegas San Roman - Prima 2013
3.9/5 (7 opinión)
90/100 Robert Parker
"Prima 2013" es un coupage de Tinta de Toro (Tempranillo) y Garnacha. 2013 fue una añada más fresca, lo que supuso una maduración más lenta de las uvas de Toro. De color rubí brillante, en nariz es más fresco, terroso, con aromas vegetales frescos y toques de fruta roja y mineral en aireación, donde el grafito, la turba y algunas notas recuerdan a un vino clásico de Burdeos. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos y buena acidez; es un vino muy elegante, equilibrado, fresco y fácil de beber." (Wine Advocate 2015- Robert Parker)
Bodegas San Roman - San Roman 2012
4.7/5 (6 opinión)
94/100 Robert Parker
-
93/100 Penin
"El San Román 2012 se elabora a partir de las viñas más viejas de su viñedo de Toro. Han reducido la cantidad de madera nueva en esta cuvée. Los aromas son muy minerales a arcilla roja, hierro, mezcla de ciruela, cerezas negras y rojas y de nuevo un toque terroso, elegante y complejo, desarrollando notas de carnosidad con el tiempo. En boca es carnoso, más fresco que 2011, con taninos muy finos y muy buena acidez. Se trata de una magnífica versión de San Román. Es uno de los pocos vinos de Toro que realmente mejora con la edad." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Allegro Con Spirito - Monte Hiniesta 2011
3.1/5 (57 opinión)
92/100 Robert Parker
"El Monte Hiniesta 2011 procede de seis parcelas de viñas de 65 años cultivadas de forma biodinámica. Tiene un magnífico y vivo bouquet de fresa silvestre, cereza marrasquino y ciruela, todo muy bien definido. En boca es suculento en el ataque, con taninos suaves, acidez viva y un final compacto y afrutado, y merece otros dos años para desarrollarse. El final es muy largo, con notas de especias y pimienta blanca. Es una gran botella. Puede beberse hasta 2020. (Wine Advocate - Robert Parker)
Hacienda Terra d'Uro - Toro Finca La Rana 2011
3.8/5 (24 opinión)
92/100 Robert Parker
"El Finca La Rana 2011 se presenta en un estilo más ligero, con un color rubí brillante y una nariz que combina frutos rojos y negros y una nota floral especiada con toques de hierbas mediterráneas, carne seca y regaliz, más bien como algunos vinos elegantes del norte del Ródano. En boca es de cuerpo medio, muy accesible, jugoso y flexible. Un gran Toro con una buena relación calidad-precio. Bien hecho. Puede beberse hasta 2016. (Wine Advocate - Robert Parker)
Bodegas San Roman - San Roman 2011
4.2/5 (6 opinión)
92/100 Robert Parker
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93/100 Wine Spectator
"Año tras año, San Román se ha consolidado como uno de los vinos más fiables de la denominación, elaborado a partir de uva Tempranillo pura cultivada en suelos pedregosos, arenosos y ricos en arcilla, en diferentes pueblos de la denominación de Toro. El vino ha envejecido durante dos años en barricas de roble francés y americano, el 80% de ellas nuevas. Es un vino terroso, con muchos aromas profundos de turba, tinta, grafito y alquitrán, y fruta negra y azul muy madura. En boca tiene bastante cuerpo, con taninos abundantes pero finos y acidez y persistencia suficientes. Un Toro con carácter". (Wine Advocate - Robert Parker)
Bodegas San Roman - Prima 2012
4/5 (1 opinión)
89/100 Robert Parker
"Prima 2012 está elaborado con Tempranillo y Garnacha, envejecido durante 16 meses en una mezcla de barricas francesas y americanas de diferentes edades. Es muy maduro, con exuberantes aromas de guinda, ciruela damascena y violeta, con profundas notas de grafito y turba. En boca es de cuerpo medio, con abundantes taninos, buena acidez, potencia y concentración, terminando con una ligera calidez. Un Toro potente que ya es muy accesible". (Wine Advocate - Robert Parker)
Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009
4/5 (27 opinión)
93/100 Robert Parker
Notas : Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
Bodega "El Finca Sobreño Reserva - Seleccion Especiale 2009 es un ensamblaje de las mejores viñas de (más de 50 años) y ha envejecido la mitad en roble americano nuevo durante 14 meses y el resto en roble envejecido. Su bouquet floral de frutos negros, brezo y violetas secas es bien definido y seductor. En boca es de cuerpo medio, con un ataque suculento de cereza negra, balsámico, con un toque de ralladura de naranja y clavo. Tiene buena estructura y concentración, con un final fresco. Muy fino y elegante para un tinto de Toro. Beber ahora hasta 2019 y más allá". (Wine Advocate abr. 2013 - Robert Parker)
Finca Sobreno - Crianza 2010
3.8/5 (12 opinión)
Puntuación: Stephen Tanzer 93/100
Un Toro Crianza intenso en nariz, con una encantadora combinación de frutos negros y un toque de madera, así como agradables acentos balsámicos y especiados. Complejo, con taninos muy finos y sedosos y un final largo y persistente. Un tinto español con mucho encanto.
Bodegas San Roman - San Roman 2009
4.5/5 (31 opinión)
Puntuación: Robert Parker 96/100
"El San Román 2009 procede de viñedos de 45 años y ofrece un bouquet muy seductor con suculentas notas de frutos rojos -frambuesas, fresas silvestres y violetas trituradas- que se abren con la aireación; el paladar es amplio y muy equilibrado, con taninos maduros, notas de arándanos y cerezas negras, seguidas de un toque de moras en un final sedoso y aterciopelado. Moderno en su estilo pero extremadamente bien elaborado, este es un delicioso Toro tinto". (Wine Advocate - Robert Parker)
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