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Brasserie d'Orgemont

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Brasserie d'Orgemont
La Brasserie d'Orgemontfundada en 2001 por Jean-Bernard Guyot, es una de las cervecerías artesanales más antiguas de Francia. Situada en la región de Champaña-Ardenas, a unos treinta kilómetros de Reims, ha acumulado una gran experiencia en la elaboración de cervezas de calidad con una fuerte identidad. Para satisfacer todos los gustos, la Brasserie d'Orgemont ofrece una completa gama de cervezas. Aquí se elaboran dos tipos de cerveza: Orgemont (rubia, negra, triple), cervezas belgas de abadía y Valmy (blanca, rubia, ámbar, IPA), cervezas BIO con dos cervezas especiales: Rèmes (con orujo de champán) y Louve (con frambuesa).  

La cerveza de Orgemont también se considera un ingrediente clave en el desarrollo de los productos típicos locales, reviviendo las tradiciones y el saber hacer regionales. Hoy en día, la Brasserie d'Orgemont no sólo produce y comercializa cerveza, sino también terrinas y quesos. En 2006 lanzó un queso, un tomme de oveja madurado en cerveza negra de Orgemont.

Comprometidos con el medio ambiente, los protagonistas de la Brasserie d'Orgemont forman parte de un enfoque de producción 100% local y ecológico, con el objetivo de producir sin huella de carbono. En 2015, Bière Valmy fue seleccionada por la Organización de la Conferencia Mundial sobre el Clima para ser la cerveza de la COP21.
La fábrica de cerveza ya está cubierta de paneles fotovoltaicos, se ha perforado un pozo para aprovechar el agua local y está previsto construir una granja para producir materias primas ecológicas (cebada, lúpulo, etc.), de modo que la fábrica acabe siendo completamente autosuficiente. 

Más información Orgemont

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Bières récompensées Hachette Bières

"Este Triple dorado y cobrizo, uno de los primeros Triples de Champagne-Ardennes, está coronado por una imponente espuma. La nariz es muy expresiva, con fruta amarilla madura seguida de cereales tostados. La efervescencia es viva en el ataque, luego se despliega la textura, plena y cálida en el paladar, ocupando todo el espacio. La base de malta está claramente presente. Dominan los sabores de fruta confitada y fruta cocida, seguidos de especias (clavo, pimienta). El dulzor no se impone y el final picante es asombrosamente largo. Esta versión triple Champagne posee una elegancia poco común, una profundidad y un equilibrio notables". (Le Guide Hachette des Bières)

Brasserie d'Orgemont - Bière Blonde

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (7 opiniones)

De color dorado, con una preciosa espuma aterciopelada, esta hermosa rubia es una sutil mezcla de discreto amargor y dulzor. Redonda y afrutada, con aromas de maltas y cereales ligeramente ahumados, el final tiene un ligero amargor que prolonga los sabores. Una cerveza rubia artesanal de fuerte personalidad que seducirá a los entendidos.