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Brasserie d'Orgemont

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Brasserie d'Orgemont
La Brasserie d'Orgemont, créée en 2001 par Jean-Bernard Guyot, un passionné, est l'une des plus anciennes brasseries artisanales de France. Située en Champagne-Ardenne à une trentaine de kilomètres de Reims, elle a acquis un savoir-faire permettant d'élaborer des bières de qualité avec une forte identité. Pour satisfaire toutes les envies, la Brasserie d'Orgemont propose une gamme complète de bières. Deux types de bières y sont brassés : Orgemont (blonde, brune, triple), bières de type abbaye belge, et Valmy (blanche, blonde, ambrée, IPA), bières BIO de tradition française; complétées de deux bières spéciales : la Rèmes (au marc de champagne) et la Louve (à la framboise).  

La bière Orgemont est aussi pensée comme un ingrédient marquant dans l'élaboration de produits typiques issus du terroir et renouant avec tradition et savoir-faire régionaux. Aujourd'hui la Brasserie d'Orgemont produit et commercialise bières, mais également terrines et fromages. En 2006 elle lance un fromage, une tomme de brebis affinée à la bière Orgemont brune.

Engagés sur le plan environnemental, les acteurs de la Brasserie d'Orgemont s'inscrivent dans une démarche de production locale 100% et écologique, avec l'objectif de produire sans empreinte carbone. La Bière Valmy est en 2015 est sélectionnée par l'Organisation de la Conférence Mondiale sur le Climat pour être la bière de la COP21.
Un dispositif de panneaux photovoltaïques couvre déjà la brasserie, le forage d'un puits permet d'utiliser l'eau de la région et le projet d'exploitation agricole permettant de produire  les matières premières biologiques (orge, houblons,...) pour à terme produire en totale autonomie. 
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Brasserie d'Orgemont - Bière Triple

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Bières récompensées Hachette Bières

"Este Triple dorado y cobrizo, uno de los primeros Triples de Champagne-Ardennes, está coronado por una imponente espuma. La nariz es muy expresiva, con fruta amarilla madura seguida de cereales tostados. La efervescencia es viva en el ataque, luego se despliega la textura, plena y cálida en el paladar, ocupando todo el espacio. La base de malta está claramente presente. Dominan los sabores de fruta confitada y fruta cocida, seguidos de especias (clavo, pimienta). El dulzor no se impone y el final picante es asombrosamente largo. Esta versión triple Champagne posee una elegancia poco común, una profundidad y un equilibrio notables". (Le Guide Hachette des Bières)

Brasserie d'Orgemont - Bière Blonde

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3.7/5 (7 avis)

De color dorado, con una preciosa espuma aterciopelada, esta hermosa rubia es una sutil mezcla de discreto amargor y dulzor. Redonda y afrutada, con aromas de maltas y cereales ligeramente ahumados, el final tiene un ligero amargor que prolonga los sabores. Una cerveza rubia artesanal de fuerte personalidad que seducirá a los entendidos.