De color dorado, con una preciosa espuma aterciopelada, esta hermosa rubia es una sutil mezcla de discreto amargor y dulzor. Redonda y afrutada, con aromas de maltas y cereales ligeramente ahumados, el final tiene un ligero amargor que prolonga los sabores. Una cerveza rubia artesanal de fuerte personalidad que seducirá a los entendidos.
Características
Dominio
Brasserie d'Orgemont
Variedad
Blonde
Denominación
Bière
Región
Francia
Cepas
Malts d’orge bio : pilsen, arômatique Houblons bio : halerto tradition, brewersgold, strisselpalt
Vinificación
Cerveza sin filtrar refermentada en botella.
Graduación alcohólica
6%
Degustación y maridaje
Ojo
mousse dorada, ligera y aterciopelada
Nariz
maltas, levadura, ligeramente ahumado.
Boca
Redonda, con sabores a malta y levadura y ligeras notas de galletas y cereales ahumados. Larga, con un final ligeramente amargo.
Servir
a 10°C
Beber de
2018
Apogée
2018
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútelo con chucrut, mejillones o quesos cocidos.
Brasserie d'Orgemont
Cerveza
Opinión de los expertos
Guide Hachette des Bières
Cervezas premiadas Domaine noted (Las cervezas de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
Sommepy-Tahure, en Argonne, primera región productora de cereales y malta de Francia, es la cuna de Jean-Bernard Guyot. Instaló su empresa en una granja típica de la región, donde existía una fábrica de cerveza desde 1859. Este cervecero y agricultor es un ferviente defensor del patrimonio rural e histórico en el que desarrolla su actividad: sus cervezas Valmy, símbolo nacional de la República. El proyecto que tiene en mente desde hace tiempo está tomando forma: construir una cervecería autosuficiente. Equipado ya con paneles fotovoltaicos, una caldera de biomasa, una depuradora y un pozo, ha plantado cultivos agroforestales en la granja, trabaja su propia masa madre e incluso ha empezado a elaborar un queso curado con cerveza. Año tras año, convierte sus sueños en realidad.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 7 opiniones
Nota y reseña de M. JOSEPH H. Publicado el 30/05/2018
Creo que las cualidades de esta cerveza se aprecian mejor durante una comida que como bebida refrescante. Aunque moderada en alcohol (6%), esta cerveza tiene bastante cuerpo y es densa.
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Nota y consejos de M. ARNAUD M. Publicado el 11/01/2023
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Nota y asesoramiento de M. FREDERIC D. Publicado el 28/12/2021
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Nota y valoración de D. JOSE F. Publicado el 24/09/2018
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Nota y crítica de M. GILLES D. Publicado el 09/08/2018
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Nota y crítica de M. THIERRY J. Publicado el 15/06/2018
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Nota y reseña de M. JEAN MARC V. Publicado el 21/05/2018
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