Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos 1999 (50cl)
Hungría
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Nota: RVF (Spécial Grand Cru) 20/20
Este fino Cuvée 6 Puttonyos es rico, abriéndose con delicadas notas de miel, albaricoque y naranja. Un vino muy fresco, muy puro, complejo y extremadamente largo y persistente. Su suavidad, equilibrio y concentración le confieren un gran potencial de envejecimiento. Una botella ejemplar.
Características
Dominio
Domaine de Disznoko
Variedad
6 Puttonyos
Cosecha
1999
Denominación
Tokaji
Región
Hungría
Cepas
70% Furmint, 30% Zéta
Tierra
Compuesto por capas de arcilla bastante firmes que descansan sobre un lecho rocoso volcánico rico en minerales.
Viticultura
cultura tradicional
Vendimia
a mano, grano a grano en pasadas sucesivas
Vinificación
Las uvas sin prensar se incorporan a un mosto en fermentación durante 72 horas de maceración en depósitos de acero inoxidable.
Cría
en barricas de roble (algunas nuevas) durante 24 meses
Graduación alcohólica
11,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo dorado brillante
Nariz
rico, con delicadas notas de miel, albaricoque y naranja.
Boca
Un vino muy fresco, muy puro, complejo y extremadamente duradero. Su suavidad, equilibrio y concentración le confieren un gran potencial de envejecimiento.
Servir
a 11-13°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2020
Maridaje
Ce Tokaji révèle tous ses arômes en accompagnement de fromages bleus, de foie gras ou de desserts à base de fruits...<br/>
Urbanización Disznoko
Tokaji
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
de 9 opiniones
Nota y consejo de M. BERNARD G. Publicado el 19/08/2014
AAAHHH, Señoras, y todos los epicúreos de toda laya, permítanse saborear el verdadero placer en estado líquido. Este vino crea un sobrecogedor momento de silencio.
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Nota y consejo de M. DAMIEN R. Publicado el 10/05/2013
Un descubrimiento maravilloso. El azúcar se compensa con la frescura de los aromas y la longitud en boca es magnífica. Un gran aperitivo, por ejemplo, con sólo 10,5% de alcohol...
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Nota y consejo de M. CHRISTOPHE L. Publicado el 08/04/2013
Un vino... ¡EXCEPCIONAL! Advertencia, no esperen grandes vinos después de una botella así. Una experiencia de degustación poco común.
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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE R. Publicado el 25/03/2024
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Nota y consejo de M. SERGE R. Publicado el 15/11/2019
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Nota y reseña de M. BRUNO T. Publicado el 12/12/2017
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Nota y reseña de M. MICHEL B. Publicado el 22/12/2015
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Nota y reseña de M. JEAN FRANCOIS M. Publicado el 13/01/2015
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Nota y consejo de M. OLIVIER P. Publicado el 03/10/2014
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