Ce Tokaji naît sur des coteaux face à la grande plaine hongroise et bénéficie de conditions climatiques idéales. Vendangée à la fin de l’automne, cette cuvée délivre la grande minéralité et vivacité que donne son terroir et notamment le cépage Furmint. Une très belle découverte !
Caractéristiques
Domaine
Château Hellha
Cuvée
Selection
Millésime
2012
Appellation
Tokaji
Région
Hongrie
Cépages
Muscat, Furmint, Harslevelu
Terroirs
au nord est de la Hongrie au pieds des Carpates, sur des coteaux face à la grande plaine hongroise, exposition sud
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
traditionnelle et soignée
Degré d'alcool
12 %
Dégustation & accords
Oeil
belle robe dorée
Nez
sur des notes de miel, de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits blancs
Bouche
aromatique et fruitée, l'équilibre entre fraîcheur et sucre est excellent
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
ce vin accompagne merveilleusement les plats exotiques et épicés, les gambas et St Jacques, les viandes blanches cuisinées en sucré-salé, le foie gras et les fromages à pâte molle mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...
Château Hellha
Tokaji
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 14 avis
Note et avis de Mme SUZETTE M. Publié le 17/01/2015
Vin blanc doux, rapport qualité prix excelldes Boire ä l"apéritif avec des tosts de saumon
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Note et avis de M. FLORENT L. Publié le 09/11/2021
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Note et avis de M. STEPHANE J. Publié le 01/10/2018
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Note et avis de M. MICHEL M. Publié le 01/09/2016
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Note et avis de M. YVAN B. Publié le 09/02/2016
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Note et avis de M. SIMON L. Publié le 25/10/2015
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Note et avis de M. MARTIN L. Publié le 01/09/2015
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Note et avis de M. JORGE T. Publié le 17/06/2015
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Note et avis de M. PATRICK D. Publié le 15/06/2015
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Note et avis de M. VALENTIN L. Publié le 19/02/2015
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