1jour1vin

Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2017

Italia

Rojo

Se vende por unidad

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5
5/5 (1 cliente)

95/100

James Suckling

-

95/100

Vinous

-

94/100

Falstaff

Italia
picante
textura aterciopelada
queso madurado
bio&carbón

1jour1vin "¡Grandioso e impresionante según uno de nuestros clientes!"

"El Amarone della Valpolicella 2017 florece en la copa con una mezcla de compota de cerezas y hierbas dulces, complementada con cacao y clavo. Se expande en el paladar con texturas aterciopeladas contrastadas por una acidez picante y bayas silvestres ácidas, revelándose más sabroso que dulce y decididamente especiado. El 2017 sigue siendo increíblemente largo, mezclando notas amargas de piel de naranja seca con regaliz y bonitas flores interiores. A pesar de ser fruto de una añada cálida, este vino es maravillosamente armonioso de principio a fin." (Vinous 2023)

Características

Dominio

Domaine Pieropan

Variedad

Vigna Garzon

Cosecha

2017

Denominación

Amarone della Valpolicella

Región

Italia

Cepas

60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% cépages traditionnels de Valpolicella

Tierra

Val d'Illasi, colinas de Cellore d'Illasi, zona de Valpolicella, terrazas de guijarros blancos y suelos arcillo-calcáreos, viñas plantadas en 2000, orientadas al sur, de 350 a 500 metros sobre el nivel del mar.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, cajas pequeñas

Vinificación

Prensado y despalillado, 30 días de fermentación a 23-24°C con remontados y bazuqueos diarios.

Cría

36 meses en barricas de 500L, después 1 año en botella

Graduación alcohólica

16,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo rubí intenso y brillante

Nariz

Aromas complejos de cereza negra, mora y ciruela

Boca

Complejo y redondo, con una poderosa estructura apuntalada por la frutosidad y una encantadora frescura en el final, mucho carácter.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 ó 2 horas antes

Beber de

2024

Beber antes

2035

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes a la parrilla y estofadas, quesos curados...

Finca Pieropan

Más información Domaine Pieropan

Amarone della Valpolicella

Opinión de los expertos

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación del vino (guía 2023 ) 95/100

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

Amarone della Valpolicella 2017 florece en la copa con una mezcla de compota de cerezas y hierbas dulces, complementada con cacao y clavo. Se expande en el paladar con texturas aterciopeladas contrastadas por una acidez picante y bayas silvestres ácidas, revelándose más sabroso que dulce y decididamente especiado. El 2017 sigue siendo increíblemente largo, mezclando notas amargas de piel de naranja seca con regaliz y bonitas flores interiores. A pesar de ser fruto de una añada cálida, este vino es maravillosamente armonioso de principio a fin. 2024-2035

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2023 ) 95/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Sobre el vino :

Un vino rico y elegante con una frescura impresionante. Las uvas se tuestan durante cuatro meses. La botritis se evita como la peste. Se comprueba cada racimo y se retiran a mano las bayas sospechosas para evitar cualquier podredumbre maliciosa o fruta oxidada. Es un vino enorme, pero no tiene las notas herbáceas, mentoladas o tostadas que suelo asociar con este estilo. En cambio, muestra una gran vivacidad en el paladar, definida por embriagadores aromas de kirsch, anís y menta. Los taninos son precisos y equilibrados. Impresionante, potente y, sin embargo, paradójicamente fresco y muy contemporáneo. Para disfrutar ahora, pero preferiblemente a partir de 2026.

Falstaff

Falstaff

Calificación del vino (guía 2023) 94/100

Sobre el vino :

Rojo rubí intenso y brillante. Atractivo y potente aroma de ciruelas maduras, bayas oscuras, fruta con infusión de ron y tabaco dulce. Potente y delicioso en boca, jugoso con taninos bien equilibrados y un final persistente marcado por la fruta madura.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5

de 1 opinión

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. VINCENT L. Publicado el 08/09/2024

Nos dejó atónitos e impresionados... Qué potencia aromática, es superlativo. Apenas se nota su (inevitablemente alta) graduación alcohólica, es tan aterciopelado y afrutado... pero cuidado, sigue teniendo garra. Es un gran vino, un método de vinificación único que realmente merece ser probado al menos una vez.

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