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Stefano Accordini - Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2009

Italia

Rojo

Se vende por unidad

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4.5/5 (2 clientes)

Un Amarone Della Valpolicella de lo más seductor, con un bouquet rico y concentrado de fruta confitada y un toque de vainilla. Un vino goloso, aterciopelado y cremoso, muy persistente en boca, con un toque muy agradable de avellana al final... Un vino para descubrir.

Características

Bodega

Stefano Accordini

Variedad

Acinatico

Cosecha

2009

Denominación

Amarone Della Valpolicella Classico

Región

Italia

Cepas

75% Corvina Veronese, 20% Rondinella 20%, 5% Molinara

Tierra

en el corazón de Valpolicella, suelos aluviales variados

Viticultura

Viñas de 25 años, rendimiento de 50 hl/ha

Vendimia

manual

Vinificación

fermentación en cubas de acero inoxidable entre 12 y 23°C, maceración de 35 días

Cría

24 meses en barricas de roble Allier, después 8 meses en botella

Graduación alcohólica

16,5%

Degustación y maridaje

Ojo

color granate intenso

Nariz

bouquet rico y concentrado de vainilla y fruta confitada

Boca

aterciopelado y cremoso, muy persistente, una nota muy agradable de avellana

Servir

a 18-19°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2013

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

A déguster sur des viandes grillées, des viandes rouges, des fromages affinés...<br/>

Stefano Accordini

Más información Stefano Accordini

Amarone della Valpolicella

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4.5/5

en 2 opinión

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Calificación y revisión de Mlle ARIANE H. Publicado el 04/10/2013

Largo en boca, pero afrutado a pesar de todo, se trata de un buen vino muy desarrollado y sencillo de beber a la vez. La graduación alcohólica es alta, como en todos los vinos de esta denominación, pero a diferencia de otros, no llama la atención. Un vino para disfrutar con amigos entendidos. En resumen, una añada excelente. Es una pena que sea tan difícil de encontrar.

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Calificación y revisión de M. YANN H. Publicado el 02/04/2013

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