Puntuación: Robert Parker 95/100
"El Langhe 2009 de Elio Altare estalla literalmente en la copa con aromas de flores recién cortadas, frutos rojos y menta. Este vino enérgico e impecable tiene una clase y elegancia increíbles. Es un vino magnífico, lleno de energía y una demostración del talento de Elio Altare". (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine Elio Altare
Variedad
Arborina Langhe
Cosecha
2009
Denominación
Langhe
Región
Italia
Cepas
100% Nebbiolo
Tierra
en La Morra (la más prestigiosa)
Viticultura
cultivo sostenible sin productos químicos
Vinificación
en cubas de acero inoxidable de rotación horizontal, con maceración pelicular de 3 a 4 días, a temperatura controlada
Cría
18 meses en barricas nuevas de roble francés
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí con reflejos granates
Nariz
intensamente balsámico, con aromas de frutas pequeñas
Boca
Fresco con aromas de bayas rojas y frambuesas. Un vino equilibrado y de gran longitud.
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2029
Producción
2000 botellas
Maridaje
A déguster sur de l'agneau, des volailles rôties, une blanquette de veau... <br/>
Finca Elio Altare
Langhe
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y consejo de M. BERNARD G. Publicado el 19/08/2014
Demasiado tánico en octubre de 2013. Sin embargo parece tener muchas virtudes. Esperaré la segunda botella hasta 2018.
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Nota y asesoramiento de M. LUDOVICUS D. Publicado el 22/05/2020
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Nota y reseña de M. ROGER B. Publicado el 06/02/2017
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