95/100
Vinous
¡Chardonnay en su máxima expresión! Gaia & Rey 2019 presenta un brillante color amarillo dorado. El bouquet sigue siendo discreto, abriéndose tras la aireación a notas de cítricos, manzana, pera y almendras asadas. En boca es vivo y lleno de frescura con gran sapidez. Elegancia y pureza.
Características
Dominio
Gaja
Variedad
Gaia & Rey
Cosecha
2019
Denominación
Langhe
Región
Italia
Cepas
100 % Chardonnay
Tierra
De 2 parcelas, en Treiso y Serradunga d'Alba
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas y barriles de acero inoxidable
Cría
En cubas y barriles de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Complejo y fragante
Boca
Intenso y largo, con una fina estructura ácida
Servir
AT 12-13°C
Beber antes
2029
Maridaje
Servir con salmón gravelax, ternera, Brie de Meaux...
Gaja
Langhe
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
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