El Rossj-Bass 2019 tiene un color amarillo dorado con reflejos verdes. Se presenta una nariz elegante y compleja, con notas florales de glicinia melisa y flor de acacia, toques afrutados de melocotón, que conducen a salinos abriendo paso a notas salinas. Intenso y delicioso, con una vibrante estructura estructura que resuena con elementos cítricos y minerales. Se revela gradualmente, con una refrescante acidez en el largo final.
Características
Dominio
Gaja
Variedad
Rossj-Bass
Cosecha
2020
Denominación
Langhe
Región
Italia
Cepas
95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos de 3 parcelas
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a baja temperatura durante 4 semanas, fermentación maloláctica en barricas
Cría
6 meses en barricas
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo dorado con reflejos verdes
Nariz
Elegante y complejo, con notas de glicinia, melisa y flor de acacia.
Boca
Intenso y goloso con una estructura vibrante
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje
Servir con salmón gravelax, ternera, Brie de Meaux...
Gaja
Langhe
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
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