\r\n\"La mineralidad compite con las notas florales. El conjunto es intenso, afrutado y sabroso. Es un blanco gastronómico, y un pescado de río en salsa le dará mucho espacio para expresarse\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012) ","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Viticultura","Trabajar la tierra, sin insecticidas y con tratamientos naturales","Vinificación","vinificación por parcelas, simple, sobre lías, en barricas de 228 litros con una crianza de entre 4 y 12 años","Graduación alcohólica","13%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Servir","a 10-12°C","1/2 hora antes","Beber de","2012","Beber antes","2014","Maridaje","A déguster sur des poissons, des plats crémés, des viandes blanches... ","Domaine Labet","Más información","Côtes du Jura","Opinión de los expertos","Guía de vinos Gault & Millau","Finca calificada (guía 2012) 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)","Sobre el bodega :","\"Las viñas de Poulsard plantadas en 1876 por el bisabuelo Albert siguen en producción. En la actualidad, Alain y Josie Labet trabajan con dos de sus hijos (Domaine Labet), mientras que Julien (Julien Labet Vignerons) cultiva 3 hectáreas propias, incluidas 1,7 hectáreas de vides de más de 60 años. Los rendimientos se controlan, el suelo se trabaja y los abonos e insecticidas están prohibidos. En la bodega, Julien hace todo lo posible por vinificar las uvas parcela por parcela. ","RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia","Fincas calificadas (guía 2012) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).","\"Julien Labet es el hijo de Alain del Domaine Labet. Tras empezar junto a su padre, Julien comenzó con 3 hectáreas en 2003. Las dos fincas son muy distintas, y Julien optó recientemente por convertir la finca a la agricultura ecológica. Todos los vinos se vinifican con levaduras indígenas y en barricas de roble. Nos conquistó el estilo y la longitud en boca de los vinos presentados. La finca, ahora legítimamente diferenciada, produce vinos que ofrecen una gran consistencia y una expresión muy sincera.","Comentarios de los clientes","Valoración del cliente","4/5","de 5 opiniones","Valorado 5/5","Nota y asesoramiento de M. DOMINIQUE G. Publicado el 03/04/2022","Ver todas las opiniones de este cliente","Nota y reseña de M. ADAM B. Publicado el 21/10/2018","Valorado 3/5","Nota y consejo de M. GERAUD L. Publicado el 25/10/2015","Nota y reseña de M. FRANCOIS V. Publicado el 05/05/2013","Nota y consejo de M. MATTHIEU D. Publicado el 24/09/2012","Publicar una opinión","Fondo","¡Compre sus vinos Labet al mejor precio en venta privada!","19798 opiniones de clientes","en su primer pedido*.","20€","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024","Labet","Domaine Labet - Côtes du Jura Fleur de Chardonnay 2009"]}
Puntuaciones: RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 "La mineralidad compite con las notas florales. El conjunto es intenso, afrutado y sabroso. Es un blanco gastronómico, y un pescado de río en salsa le dará mucho espacio para expresarse". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)
Características
Dominio
Domaine Labet
Variedad
Fleur de Chardonnay
Cosecha
2009
Denominación
Côtes du Jura
Región
Jura
Cepas
100% Chardonnay
Viticultura
Trabajar la tierra, sin insecticidas y con tratamientos naturales
Vinificación
vinificación por parcelas, simple, sobre lías, en barricas de 228 litros con una crianza de entre 4 y 12 años
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2014
Maridaje
A déguster sur des poissons, des plats crémés, des viandes blanches... <br/>
Finca calificada (guía 2012) 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre el bodega :
"Las viñas de Poulsard plantadas en 1876 por el bisabuelo Albert siguen en producción. En la actualidad, Alain y Josie Labet trabajan con dos de sus hijos (Domaine Labet), mientras que Julien (Julien Labet Vignerons) cultiva 3 hectáreas propias, incluidas 1,7 hectáreas de vides de más de 60 años. Los rendimientos se controlan, el suelo se trabaja y los abonos e insecticidas están prohibidos. En la bodega, Julien hace todo lo posible por vinificar las uvas parcela por parcela.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2012) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).
Sobre el bodega :
"Julien Labet es el hijo de Alain del Domaine Labet. Tras empezar junto a su padre, Julien comenzó con 3 hectáreas en 2003. Las dos fincas son muy distintas, y Julien optó recientemente por convertir la finca a la agricultura ecológica. Todos los vinos se vinifican con levaduras indígenas y en barricas de roble. Nos conquistó el estilo y la longitud en boca de los vinos presentados. La finca, ahora legítimamente diferenciada, produce vinos que ofrecen una gran consistencia y una expresión muy sincera.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 5 opiniones
Nota y asesoramiento de M. DOMINIQUE G. Publicado el 03/04/2022
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Nota y reseña de M. ADAM B. Publicado el 21/10/2018
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Nota y consejo de M. GERAUD L. Publicado el 25/10/2015
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Nota y reseña de M. FRANCOIS V. Publicado el 05/05/2013
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Nota y consejo de M. MATTHIEU D. Publicado el 24/09/2012
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