Domaine de Brau - Vin de France Fer Servadou rouge 2022
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
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"¡Un gran descubrimiento!
Fer Servadou es una antigua variedad de uva del Suroeste, que produce vinos tánicos y rústicos con un toque sedoso. Aquí, el Sur expresa su fuerte personalidad a través de su carácter vivo y estructurado. Esta cuvée es perfecta como aperitivo con embutidos y quesos, o con carnes o pescados a la parrilla acompañados de verduras. Un descubrimiento realmente delicioso.
Características
Dominio
Domaine Brau
Variedad
Fer Servadou
Cosecha
2022
Denominación
Vin de France
Región
Languedoc
Cepas
100% Fer Servadou, vignes âgées de plus de 15 ans
Tierra
Suelos de esquisto-caliza, en La Gravette
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional y meticuloso, en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
Cría
6 meses en cubas de hormigón
Graduación alcohólica
11.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color carmín brillante
Nariz
Aromas de guinda, grosella negra, especias y pimienta verde
Boca
Tánico, rústico, sedoso y complejo
Servir
AT 15-16°C
Guardia
4 a 5 años
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con carne o pescado a la parrilla, verduras y hortalizas crudas, embutidos y quesos ...
Domaine Brau
Vin de France
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.3/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. PIERRE C. Publicado el 20/07/2024
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Nota y asesoramiento de M. BENOIT L. Publicado el 13/04/2024
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Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 07/01/2024
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