Les Affiches & Michel Gassier - Blanc 2021
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beba
"¡Una explosión de energía!
Esta mezcla explosiva produce un vino fresco y crujiente con notas de cítricos y frutas exóticas. Les Affiches & Michel Gassier es un vino de aperitivo y más, con una nariz encantadora y expresiva. Es imposible saciarse de su agradable tensión final.
Características
Dominio
Domaine Gassier
Variedad
Les Affiches & Michel Gassier
Cosecha
2021
Denominación
Vin de France
Región
Languedoc
Cepas
80% Grenache blanc, 20% Colombard
Tierra
Suelos arcillosos de guijarros rodados
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y estrujado, maceración de los hollejos a baja temperatura, prensado, fermentación a temperatura controlada.
Cría
Sobre lías finas
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido claro con reflejos verdes
Nariz
Expresivo, con aromas cítricos y de fruta de la pasión, muy encantador.
Boca
Afrutado, fresco y crujiente, muy buena tensión en el final
Servir
A 10-12° C
Maridaje
El chute que necesita para acompañar carnes blancas, pescados, quesos de oveja o de cabra, o solo como aperitivo...
Domaine Gassier
Vin de France
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Con mucho pragmatismo y principios muy sólidos, Michel Gassier reestructuró el viñedo y se dotó de los medios para producir vinos blancos y tintos. Las cuvées de prestigio denominadas Joseph Torrès se expresan plenamente tras uno a tres años en botella, mientras que los demás vinos pueden disfrutarse desde su más jóvenes.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. THOMAS B. Publicado el 31/10/2023
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Nota y asesoramiento de M. JEAN LOUIS G. Publié le 01/08/2023
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