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Les Affiches & Michel Gassier - Blanco 2021

Les Affiches & Michel Gassier - Blanc 2021

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)
mineral
crujiente
frutas exóticas
tensión
pescado
aperitivo

«¡Un poco de energía!»

Esta sorprendente mezcla da como resultado un vino fresco y crujiente, con notas cítricas y de frutas exóticas. Les Affiches & Michel Gassier, un vino para el aperitivo y más si hay afinidad, con una nariz encantadora y expresiva. ¡Imposible cansarse de esta hermosa tensión en el final!

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Ámbito

Domaine Gassier

Variedad

Les Affiches & Michel Gassier

Cosecha

2021

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

80% Grenache blanc, 20% Colombard

Tierra

Suelos arcillosos con guijarros redondeados

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado y estrujado, maceración pelicular a baja temperatura, prensado, fermentación termorregulada.

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color amarillo pálido claro con reflejos verdes.

Nariz

Expresivo, con aromas cítricos y de maracuyá, muy seductor.

Boca

Afrutado, fresco y crujiente, con un final muy agradable.

Servir

A 10-12 °C

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

El toque de energía que necesitas para acompañar carnes blancas, pescados, quesos de oveja o cabra, o solo como aperitivo...

Más información en Domaine Gassier

Más información en Vin de France

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Con mucho pragmatismo y principios muy sensatos, Michel Gassier reestructuró el viñedo y se dotó de los medios necesarios para elaborar excelentes vinos, tanto blancos como tintos. Las prestigiosas cosechas bautizadas como Joseph Torrès alcanzan su plenitud tras uno a tres años de botella, mientras que los demás vinos pueden disfrutarse desde su juventud.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Ámbito calificado como «Recomendado»

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