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Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus blanc 2023

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

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4.5/5 (2 clientes)

1*Étoile

Hachette

afrutado
armonioso
accesible

"Un valor seguro en su denominación, un placer blanco que rima con elegancia y precisión".

"Seis variedades de uva se combinan en este blanco afrutado, envejecido en cubas, con una nariz vigorosa, floral y exótica. La piña, el melocotón y el albaricoque aparecen en un paladar vivo, tan redondo como fresco, equilibrado y delicioso. (Le Guide Hachette 2025)

Características

Dominio

Domaine de l'Hortus

Variedad

Bergerie de L'Hortus

Cosecha

2023

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier, Sauvignon Gris, Chardonnay, Petit Manseng, Muscat à petit grain

Tierra

Suelo pardo formado sobre aluvión grueso cuaternario o sobre lecho rocoso margocalcáreo, altitud 120 m, clima mediterráneo fresco y húmedo.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Parcialmente manual, desde el amanecer

Vinificación

Prensado lento y cuidadoso, decantación en frío, fermentación en cubas de 3 a 4 semanas

Cría

6 meses en cubas

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Un bonito tono muy pálido con reflejos verdes

Nariz

Potente y elegante, con notas de albaricoque, flores blancas y cítricos.

Boca

Elegante, muy fresco, aromas de fruta amarilla, cítricos y flores blancas, muy buen equilibrio entre acidez y complejidad aromática.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Servir con vieiras en salsa de azafrán, queso Munster al comino, caballa a la japonesa, marisco...

Domaine de l'Hortus

Más información Domaine de l'Hortus

Vin de France

Más información Vin de France

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en las denominaciones Coteaux du Languedoc e IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean dirige el destino de la finca con gran inteligencia, a pesar de los duelos que han afectado a la familia. Con varias gamas de vino repartidas en esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para producir vinos de gran finura, en particular los tintos finos y elegantes. El estilo de los vinos está evolucionando, con una cuvée cara, Le Dit de l'Hortus, que se mantiene en la tradición de la finca, mientras que las demás cuvées son cada vez más ligeras y fáciles de conseguir.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Seis variedades de uva se combinan en este blanco afrutado, envejecido en cubas, con una nariz vigorosa, floral y exótica. Piña, melocotón y albaricoque destacan en un paladar vivo, tan redondo como fresco, equilibrado y delicioso.

Sobre el bodega :

Entre el Pic Saint-Loup y la Causse de l'Hortus, en la Combe de Fambetou, esta finca de referencia se extiende sobre 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac desbrozaron la garriga, restauraron las terrazas, construyeron una bodega y una casa, y luego instalaron a sus hijos a su lado.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 4,5/5Valoración 4,5/5Valoración 4,5/5Valoración 4,5/5Valoración 4,5/5

4.5/5

de 2 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y opinión de Mme CLAUDINE S. Publicado el 02/12/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de Mme SYLVIE G. Publicado el 10/11/2024

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